Myjesz jajka od razu po kupieniu? Popełniasz ogromny błąd, możesz sobie zaszkodzić
Jajka są bogate w wiele witamin i minerałów, a ponadto mają właściwości detoksykacyjne i pomagają przy odchudzaniu. Warto jednak wiedzieć, jak odpowiednio się z nimi obchodzić. Dość nieoczywistą kwestią jest mycie ich zaraz po kupieniu. Czy to słuszne postępowanie?
Jajka są niezwykle zdrowym produktem spożywczym, jednak po ich kupieniu, absolutnie nie powinniśmy ich myć. Jeżeli to robisz, popełniasz duży błąd, który może Ci nawet zaszkodzić. Dlaczego? Odpowiedź jest zaskakująca, tłumaczymy poniżej.
Jajka – mycie po zakupie
Otóż jak się dowiedzieliśmy z udostępnionej na portalu zdrowie.radiozet.pl wypowiedzi Aureliusza Wilka, który jest m.in. specjalistą żywienia funkcjonalnego i neurogastronomii, mycie jajek bezpośrednio po ich zakupie to jeden z największych błędów.
Dlaczego? Jajko już z natury zabezpieczone jest higroskopijną warstwą, która chroni je przed wnikaniem jakichkolwiek drobnoustrojów. Mycie jajek po zakupie, kiedy jeszcze nie zamierzamy ich spożywać, powoduje, że zmywamy tę warstwę, narażając je na infekcje. Zdecydowanie korzystniej jest umyć jajka tuż przed ich przygotowaniem.
- Nigdy nie powinna zostać matką. Policja zatrzymała kobietę, rzeczy które robiła 5-latce nie mieszczą się w głowie
- Wiemy, co partner mamy Kacperka powiedział jej przed zaginięciem. Włos jeży się na głowie
- Niestety, nie żyje Paulina. Jej własny chłopak zrobił z ciałem niewybaczalną rzecz
Jajka – zbyt długie gotowanie
Kolejnym błędem podczas przygotowywania jajek jest ich zbyt długie gotowanie. Jajka powinniśmy gotować ok. 6-8 minut, nie dłużej, ponieważ wówczas z każdą kolejną minutą tracą cenne właściwości odżywcze.
A które jajka kupować? Bardzo istotnym elementem przy ich wyborze jest znajdujący się na nich numer. Co dokładnie oznacza, przedstawiliśmy tutaj. Warto się z tym zapoznać i kierować przy zakupie.
ZOBACZ ZDJĘCIA:
Jajka są bardzo zdrowym produktem spożywczym.
Trzeba pamiętać, aby nie myć ich bezpośrednio po zakupie.
Warto wiedzieć, co oznaczają numery na jajkach i czym w związku z tym kierować się przy ich wyborze.
ZOBACZ TEŻ:
- Ogromny hałas w środku nocy, ludzie nie mogą zmrużyć oka. „Kto normalny robi remont o tej porze?”
- Tragiczne odkrycie na polskim jeziorze. Wiadomość z północy Polski wprawia w osłupienie
- Majówka na zewnątrz? Tak, ale należy pamiętać o kilku rzeczach, wielu Polaków wciąż o nich zapomina
- Barbara Kurdej-Szatan mocno o pracy w TVP. Przez kilka słów za dużo straci rolę w „M jak miłość”?
- Zdjęcie Katarzyny Dowbor zapiera dech w piersiach. Rzadko widzimy ją w takim wydaniu
- SE: Kacperek mógł zostać porwany. Matka chłopca ujawniła porażające szczegóły
źródło: zdrowie.radiozet.pl
