Noże ostrzę wyłącznie przy użyciu tego produktu. Jest lepszy niż ostrzałka
Tępy nóż kuchenny to zmora każdego miłośnika kulinariów. Miażdży warzywa i owoce, zamiast je kroić, co odbiera potrawom część smaku i psuje estetykę posiłku. Skończ z tym. Sam od lat stosuję ten patent, a moje noże są zawsze ostre jak brzytwa.
Jak naostrzyć tępy nóż? Dlaczego warto to zrobić?
Nie ma nic gorszego od tępego noża. Teoretycznie dalej ma on właściwości tnące, ale jednak trzeba włożyć w tę czynność zdecydowanie zbyt dużo siły. Uwaga – na nóż nie powinieneś zbyt mocno naciskać, aby przekroić na przykład paprykę.
Sekret ten zdradził mi mój znajomy, który jest profesjonalnym kucharzem. Stwierdził, że jeśli musisz użyć siły do przekrojenia owoców, czy warzyw, oznacza to, że używasz kiepsko naostrzonego noża. Zdradził mi, że kurs szybkiego krojenia, na którym był ostatnio, rozpoczął się od nauki tego, jak naostrzyć tępy nóż.
Jak szef kuchni powiedział mi, że zasługą zawsze idealnie pokrojonych owoców i warzyw w restauracjach są ostrze ostre jak brzytwa. W domowych warunkach oczywiście nie trzeba ostrzyć ich przed każdym użyciem, aczkolwiek warto wiedzieć, jak naostrzyć tępy nóż.
Mój dziadek każdego roku zbiera najwięcej ogórków w okolicy. Zdradził mi swój sekret Prosty patent na brzydki zapach w szafie. Wystarczy 1 kuchenny produktJak naostrzyć tępy nóż za pomocą folii aluminiowej?
Mój kolega powiedział mi, że w restauracjach używa się specjalnych ostrzałek do noży. Trzeba jednak mieć wiedzę, jak naostrzyć tępy nóż taką ostrzałką. W domowych warunkach znacznie lepiej użyć folii aluminiowej. Jak naostrzyć tępy nóż przy pomocy folii aluminiowej?
Wystarczy, że delikatnie zaczniesz kroić kawałek folii aluminiowej nożem, a ten zacznie się ostrzyć. Podobną czynność warto wykonać z nożyczkami. Nóż można też ostrzyć, przesuwając go po dnie kubka pod kątem 30 stopni. Ceramika to jeden z lepszych materiałów do ostrzenia.
Podobną metodą jak o kubek, możesz naostrzyć nóż o kamienny parapet. Wiedzieliście, że macie w domu tyle ostrzałek do noży? Pewnie zastanawiacie się, czemu nie wymieniłem ostrzałem do noża. Cóż, tanie ostrzałki powodują, że nóż traci swój naturalny kształt i staje się obły. Należałoby użyć specjalistycznych ostrzałek do noży, ale do tego potrzebna jest wiedza, jak naostrzyć tępy nóż.
Jak naostrzyć tępy nóż? To prostsze, niż myślałeś
Jak widzicie, naostrzenie noża domowymi sposobami wcale nie jest takie trudne. Przejechanie nożem po dnie kubka zajmuje mi zwykle parę sekund, a moje noże właściwie nigdy się nie tępią.
Od czasu, kiedy kolega powiedział mi, jaką krzywdę robią nożom, ostrząc je na klasycznych tanich ostrzałkach, zaprzestałem tego działania. Drodzy Czytelnicy, jakie są wasze patenty na to, jak naostrzyć tępy nóż domowymi sposobami?
