Archiwum listopad 2019

Ziemniaki goszczą na polskim stole tak często, że mogłyby być naszym narodowym warzywem. Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że ziemniaki nie tylko można jeść – nasze babcie doskonale wiedziały, że obierki z ziemniaków to skarb, którego nie wolno wyrzucać. Do czego ich używały? Poznajcie historię pani Elżbiety, która swoją tajemnicą dotyczącą obierków podzieliła się z sąsiadkami. 67-letnia pani Elżbieta z Białegostoku doskonale wiedziała, jak wykorzystać obierki z ziemniaków – sekret ten przekazała jej babcia, gdy pani Elżbieta była jeszcze małą dziewczynką. Powiedziała, że przyda się jej, kiedy dorośnie. I miała rację.

Kurczak może posiadać w sobie składniki, których wcale nie chcielibyśmy spożywać. W trosce o nasze zdrowie babcia zdradziła niezawodne sposoby, aby raz na zawsze się ich pozbyć. Nie ulega wątpliwości, że to właśnie drób jest jednym z ulubionych mięs ludzi na całym świecie. Jednak od dłuższego czasu jego jakość wywołuje masę kontrowersji i ogólną dyskusję. Rady staruszki powinien wdrożyć w życie każdy z nas. Drób jest mięsem, który zarówno przez kucharzy, jak i panie domu uznawane jest za najbardziej uniwersalne. Dzięki niemu z powodzeniem stworzyć można unikatowe potrawy, które smakiem zachwycą nawet najbardziej wymagających gości. Choć według przepisów drobiu nie wolno faszerować już hormonami wzrostu i antybiotykami, są osoby, które wolą dmuchać na zimne i specjalnie „czyszczą” mięso przed zjedzeniem go.

Jajko ugotowane na twardo może zostać podane w naprawdę wyjątkowy i zachwycający sposób. Do jego wykonania potrzebować będziesz wykałaczkę, gumkę i kawałek kartonu. Efekt, który zyskasz w taki sposób, przechodzi najśmielsze oczekiwania. Sposób, który zaproponowała pewna kobieta, skradł serce miliona osób na całym świecie. Nic dziwnego, że filmik instruktażowy obejrzało ponad 19 milionów Internautów. Szukasz inspiracji na romantyczne śniadanie dla drugiej połówki? Chciałabyś zaskoczyć czymś domowników? Skończ ze schematami, a przy kuchennym blacie wykaż się odrobiną inwencji twórczej. Posiłek w takim wydaniu to istne szaleństwo.

Co do hummusu? Na to pytanie koniecznie musisz sobie odpowiedzieć, jeśli planujesz często wykorzystywać tę pyszną pastę. Kanapki podawane z nim mogą szybko się znudzić, a falafeli nie da się w końcu jeść codziennie. Na całe szczęście, to bardzo uniwersalny dodatek, który świetnie sprawdzi się w wielu wydaniach. Wywodząca się z Bliskiego Wschodu pasta z ciecierzycy, tahini oraz oliwy to prosta i bardzo smaczna potrawa, która pasuje do wielu produktów. Łatwo jednak popaść w rutynę, gdy często się go jada, dlatego proponujemy osiem sposobów, na które możecie urozmaicić wasze kulinarne doznania.

Jak zorganizować babski wieczór? Co powiecie na damskie spotkanie, poświęcone wypróbowywaniu najnowszych maseczek i lakierów do paznokci w towarzystwie prosecco? My jesteśmy na tak! Jak zorganizować babski wieczór? W salonie dobrze jest postawić pufy, abyście wygodnie mogły położyć nogi i cieszyć pedicure w ulubionym kolorze ze wzorkami lub bez. Z telewizora dobiegać powinny do was kadry z ulubionego serialu. Muzyka musi oddawać klimat wydarzenia, dobrze jest postawić na energetyczne, optymistyczne kawałki, takie jak Girls Just Wanna Have Fun Cyndi Lauper czy I Don’t Need a Man Pussycat Dolls.

Remont domu to niełatwe przedsięwzięcie. Wymaga wiele czasu, pracy i włożenia w niego wielu środków. Czasami niemożliwym wydaje się stworzenie czegoś godnego uwagi z niektórych miejsc. Projekty takie jak ten naprawdę zapierają dech w piersiach — stworzenie tak pięknego domu z czegoś, co na początku było walącą się ruiną, jest osiągnięciem, z którego naprawdę można być dumnym. Podjęcie się remontu budynku, który na początku nie nadawał się nawet do tego, żeby się do niego bezpiecznie zbliżyć to ryzyko, którego wielu by się nie podjęło. Istnieją jednak zapaleńcy, dla których remont domu w tak skrajnie złym stanie, to nie tylko wyzwanie, ale i czysta przyjemność. Trzeba przyznać, efekt końcowy jest oszałamiający.

Jak zorganizować domówkę? Sposobów na udane przyjęcie we własnym domu jest multum. Przedstawimy wam te najciekawsze, począwszy od fluorescencyjnych świateł, skończywszy na niecodziennym wykorzystaniu dolarów z popularnej gry Monopoly. Gotowi? Jak zorganizować domówkę? Tak, aby samemu się na niej dobrze bawić, dobrze zjeść i nie narzekać na nudę! Pomożemy ci sprawić, aby twoi goście rezerwowali swój czas już na miesiąc przed przyjęciami, które będziesz wyprawiała! Impreza w stylu American Pie Party, a może coś bardziej finezyjnego? Wszystko zależy od ciebie. Łap nasze propozycje.

Rosół to zupa, która potrafi świetnie rozgrzać w zimowe dni. Co jednak gdy wyjdzie nam on blady i bez smaku? Jak go przyrządzić, by był „jak u mamy”, nie używając do tego kostek czy przypraw? W tym artykule poznasz kilka przydatnych wskazówek, jak uratować rosół, jeśli wymknął ci się spod kontroli. Rosół to nie tylko pyszny, ale i odżywczy posiłek oraz baza do innych zup. Bardzo często jemy go podczas przeziębienia, by wzmocnić organizm. Choć czasy się zmieniają, rosół wciąż nieodmiennie gości na naszych stołach. Co jeśli „przekombinowałyśmy” i z bulionem jest coś nie tak? Spokojnie, każda pani domu ma kilka asów w rękawie jeżeli chodzi o rosół. Dziś poznasz je i ty.

Jak zrobić lukier? Dobry lukier do dowolnego ciasta nie wymaga szczególnych umiejętności. Jest prosty i szybki w wykonaniu. Warto wiedzieć, jak go zrobić, bo chyba nie ma niczego lepszego niż świeże ciasto z lukrem! Lukier to najprostsza polewa do ciast pod słońcem i przez wielu uważana też za najsmaczniejszą. Choć cukier, który jest głównym składnikiem tego przysmaku, z pewnością nie należy do najzdrowszych, to przynajmniej samodzielnie przygotowujemy go w domu i nie musimy obawiać się nieznanego składu, a przede wszystkim szkodliwego oleju palmowego. Dowiedz się, jak zrobić lukier. Zajmie ci to tylko chwilę!