Wyszukaj w serwisie
aktualności salon kuchnia łazienka oświetlenie wnętrza ogród i taras porady domowe quizy
DomekIOgrodek.pl > Inspiracje > Bez chemii i wydawania fortuny. Darmowy patent na malowanie jaj znały nasze babcie
Aneta Wyszyńska
Aneta Wyszyńska 29.03.2023 12:34

Bez chemii i wydawania fortuny. Darmowy patent na malowanie jaj znały nasze babcie

Farbowanie jajek
canva/FotoCuisinette, Getty Images

Okres wielkanocny to także czas przygotowań. To nie tylko wcześniej zaczęte porządki, czy zakupy przedświąteczne, to również moment na tworzenie różnych dekoracji. Najfajniejszą i najciekawszą rzeczą, która może służyć jako zabawa, to malowanie jajek wielkanocnych. Kiedyś barwiono je bez chemii i sztucznych barwników. 

Naturalne barwniki do jajek

Najlepszą i najbezpieczniejszą metodą na malowanie jajek, w którą mogą włączyć się dzieci, to metoda naturalna. Czyli taka, w której do barwienia jajek używamy naturalnych barwników. Chodzi o takie składniki, które dostępne są w naszym domu. O naturalnych metodach barwienia pisaliśmy również w kontekście ubrań.

Do naturalnych składników, które pozwolą nam zafarbować jajka, zaliczamy:

  • najbardziej popularne łupiny cebuli dają pomarańczowo- brązowy odcień,
  • kurkuma oraz curry dają żółty,
  • szpinak daje jasnozielony odcień,
  • pędy młodego żyta lub listki barwinka zafarbują jaja na zielony,
  • kory młodej jabłoni czy płatki kwiatków nagietka nadadzą żółtozłocisty kolor,
  • mrożona malina lub żurawina dają odcień jasnoczerwony,
  • płatki kwiatów ciemnej maliny zaś zafarbują nam jaja na fiolet,
  • liście czerwonej kapusty i kilka kropel octu da barwę granatową,
  • sok z buraka nada jajkom różowego koloru,
  • kora dębu, olchy, a nawet łupiny orzecha włoskiego sprawią, że nasze jaja będą czarne.
Farbowanie jajek metodą tradycyjną.png
canva/karenfoleyphotography
Sanepid ostrzega, nikt nie powinien mieć jej w domu. Pozbądź się natychmiast

W jaki sposób farbować jajka?

Sposób ten jest dość prosty! Co będzie nam potrzebne? Następujące rzeczy: garnuszki, sitko, łyżki, papierowe ręczniki. Musimy również przygotować miejsce, w jakim nasze umalowane jaja będą mogły na spokojnie wyschnąć.

Jak już wszystkie powyższe rzeczy wykonamy, możemy zabrać się za barwienie jajek. W tym celu do garnuszka o średniej wielkości wkładamy wybrany barwnik. Zalewamy wodą. Można dosypać nieco soli, żeby skorupki jajek nam nie pękały. Taki roztwór najlepiej pozostawić na dwadzieścia cztery godziny, tudzież na całą noc. Jego działanie będzie skuteczniejsze. Po tym czasie nasz barwnik doprowadzamy do wrzenia, więc musimy go chwilę pogotować. Dodajemy odrobinę octu, mieszamy, a następnie odcedzamy.

Jajka można farbować na dwa sposoby: kiedy są surowe, wtedy gotujemy z barwnikiem albo gdy już są ugotowane, ale wtedy wkładamy jajko do barwnika i czekamy, aż woda ostygnie. Przy pierwszej metodzie kolor będzie intensywniejszy!

Barwienie jaj metodą tradycyjną ksenia-chernaya.png
pexels/ksenia-chernaya

Farbowanie jajek herbatą

A czy wiedzieliście, że jaja można farbować herbatą? Podobnie jak w przypadku, wcześniej wyliczonych barwników i rodzaj herbaty zabarwi nam jaja na określony odcień kolorystyczny:

  • czarna herbata to brązowy,
  • zielona na zielono,
  • herbata mająca hibiskus zmieni kolor skorupek na różowo,
  • rooibos natomiast na żółto.

Jak przygotować napar do farbowania? Oto trzy kroki, jakie musimy wykonać:

  • dwie torebki wybranej przez nas herbaty zalewamy ½ litra wody, po czym odstawiamy na jeden dzień,
  • po tym czasie wkładamy do wywaru barwiącego surowe jaja i gotujemy przez około 7- 8 minut,
  • jajek nie wyciągamy od razu, tylko czekamy do wystygnięcia naparu.
barwienie jaj herbatą.png
canva/dashu83
Tagi: jajka