Jajka zajęły znaczną część twojej lodówki? Mamy genialny przepis na ich wykorzystanie, nie pożałujesz
![sałatka](https://images.iberion.media/images/1920/jajko_na_twardo_55ba0c698b.png)
Jajka, które zostały w naszej lodówce po świętach, można wykorzystać za pomocą prostego, ale genialnego przepisu. Tak podane znikną z talerzy, a lodówka zyska trochę przestrzeni.
Jajka to podstawa świąt Wielkanocnych. Niemal każda potrawa na świątecznym stole wiąże się z ich użyciem. Święta mijają w ciągu dwóch dni, a pozostałe po nich jaja zajmują większą część lodówki. W jaki sposób je wykorzystać? Znamy świetny przepis, który sprawi, że jajka szybko zaczną znikać.
Jajka – pyszny i prosty przepis
Jajka to nieodłączny element sałatki jarzynowej, która jest królową polskich stołów podczas każdych świąt. Zastanawialiście się kiedyś, dlaczego kultowa sałatka tak wspaniale smakuje? Warzywa po prostu doskonale współgrają z jajkami. To połączenie powinniśmy powielać w naszej kuchni. Genialny przepis, który pokocha twoja rodzina, też opiera się na smaku wspaniałego warzywa.
Składniki na jajka z brokułem i boczkiem:
- 8 jajek
- 35 dag brokułów
- 50 g wędzonego boczku
- 150 ml śmietany 22 proc.
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki mąki
- 3 łyżki bulionu warzywnego
- 3-4 łyżki musztardy
- pieprz biały
- szczypta cukru, sól
- W najbliższych dniach ministerstwo zdrowia poda nowe wytyczne. Wszyscy będą musieli się dostosować
- Akcja służb w warszawskiej siedzibie partii przy Nowogrodzkiej. W akcji pirotechnicy, wiadomo, co się stało
- Czy mogę planować wakacje na lipiec i sierpień? Przewodnicząca Komisji Europejskiej udzieliła odpowiedzi
Jak przygotować brokułowe jajka?
- Przygotowanie jajek faszerowanych brokułem i boczkiem nie zajmie nam dużo czasu. Zacznijmy więc od ugotowania jaj na twardo w wodzie z solą, co powinno zająć około 10 minut. Ten sposób gwarantuje, że żółtko nie będzie nieestetycznie szare. Ostudzone jajka obierz i przekrój na pół.
- Brokuła podziel na różyczki i wrzuć do gotującej się, lekko osolonej wody. Należy je blanszować około 5 minut i odcedzić. Koniecznie pozostaw 300 ml wody, w której warzywa się gotowały. Pamiętaj o przelaniu ich wodą, żeby nie straciły zielonego koloru.
- Do rondelka wrzuć boczek i smaż, aż puści tłuszcz. Wyjmij mięso na talerz. Do tego samego rondelka dodaj masło, kiedy się rozpuści, dodaj mąkę i stwórz w ten sposób zasmażkę.
- Cały czas mieszając, dodaj bulion, śmietanę i wodę z brokułów. Wody należy dodać tyle, żeby sos pozostał aksamitnie kremowy.
- Sos doprowadź do wrzenia, dodaj musztardę, sól i pieprz oraz cukier.
Na półmisek wylej sos, tak, by wypełniło się nim 3/4 jego objętości. Ułóż połówki jajek i różyczki. Wierch udekoruj pozostałym sosem i posyp boczkiem.
ZOBACZ ZDJĘCIA:
![jajka](https://cdn-dev.iberion.net/images/origin/small_brokuly_7e7d186bf4.jpg)
Jajka po świętach zajmują nam pół lodówki. Należy więc je szybko wykorzystać. Niekoniecznie jajecznica jest dobrym rozwiązaniem. Spróbujmy przygotować ten nabiał w zupełnie inny sposób.
![jajka](https://cdn-dev.iberion.net/images/origin/large_dan_russo_Zaag9i_LSLAU_unsplash_ef63822931.jpg)
Boczek nada daniu wspaniałego smaku.
ZOBACZ TEŻ:
- Ogromna awantura o syrenę alarmową. Mieszkańcy atakują strażaków, ratownicy mają dość
- Drugi raz ogłaszają stan wyjątkowy. Koronawirus powrócił, druga fala, przykra wiadomość z zagranicy
- Czego nie wolno robić na balkonie? Polacy zapominają, że wiele rzeczy jest zakazanych
- Rząd będzie chciał zmniejszyć obostrzenia kwarantanny? Jeżeli tak, naukowcy przedstawili 3 warunki
- Mąż Katarzyny Zielińskiej nie miał litości. Poczekał aż aktorka zaśnie
- Wiadomości TVP przedstawiły rachunek Jarosława Kaczyńskiego. Zdumiewająca sytuacja w programie
źródło: gazetakrakowska.pl
![pokłócona para](https://images.iberion.media/images/1920/poklocone_malzenstwo_8dfb020863.webp)
![Biedronka](https://images.iberion.media/images/1920/Biedronka_8512023737.webp)
![Gotuj z Marchewą](https://images.iberion.media/images/1920/Gotuj_z_Marchewa_f4bd651df1.webp)
![wesele](https://images.iberion.media/images/1920/wesele_c61338ec12.webp)
![katastrofa lotnicza](https://images.iberion.media/images/1920/katastrofa_lotnicza_1_c27285de12.webp)
![Prodiż](https://images.iberion.media/images/1920/prodiz_91c39a435c.webp)
![rodzice pięcioraczków](https://images.iberion.media/images/1920/rodzice_piecioraczkow_2ec5ea73d4.webp)
![ksiądz](https://images.iberion.media/images/1920/ksiadz_98c3fec0fc.webp)
![Śmierć](https://images.iberion.media/images/1920/Smierc_31e93a0ccb.webp)
![policja, jacek jaworek](https://images.iberion.media/images/1920/policja_jacek_jaworek_1_922da385e6.webp)
![małżeństwo](https://images.iberion.media/images/1920/malzenstwo_022dc035eb.webp)
![Beskidzkie pożar](https://images.iberion.media/images/1920/Beskidzkie_pozar_6056c4ac93.webp)
![Joe Biden](https://images.iberion.media/images/1920/Joe_Biden_1649649a28.webp)
![policja, Jacek Jaworek](https://images.iberion.media/images/1920/policja_Jacek_Jaworek_724ad9acaf.webp)
![Jacek Jaworek](https://images.iberion.media/images/1920/Jacek_Jaworek_d97089befa.webp)
![Jacek Jaworek Borowce](https://images.iberion.media/images/1920/Jacek_Jaworek_Borowce_fb0d1bb519.webp)
![Jacek Jaworek](https://images.iberion.media/images/1920/Jacek_Jaworek_e264b0c197.webp)
![karetka, mapa](https://images.iberion.media/images/1920/karetka_mapa_bc60f6179d.webp)
![Jacek Jaworek Policjant](https://images.iberion.media/images/1920/Jacek_Jaworek_Policjant_5602944789.webp)
![Jacek Jaworek, dom](https://images.iberion.media/images/1920/Jacek_Jaworek_dom_369a7a6b39.webp)
![Mateusz Sitek](https://images.iberion.media/images/1920/Mateusz_Sitek_2191b62297.webp)
![Jacek Jaworek, radiowóz](https://images.iberion.media/images/1920/Szablony_Lelum_1200x700_76_814774eada.webp)
![duchowny, mężczyzna](https://images.iberion.media/images/1920/duchowny_mezczyzna_2712e6e08a.webp)
![Skończyłam w łóżku szefa](https://images.iberion.media/images/1920/woman_3711719_1280_ca44a6e2db.webp)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/1920/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T233159_059_b0fccb9d4f.webp)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/1920/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.webp)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/1920/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.webp)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/1920/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.webp)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/1920/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.webp)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/1920/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.webp)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/1920/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.webp)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/1920/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.webp)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/1920/upadek_biura_1831724a08.webp)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/1920/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.webp)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/1920/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.webp)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/1920/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.webp)