Kotlety bez mięsa lepsze od mielonych. Zrobisz je ze składnika, który i tak masz w domu
Kotlety bez mięsa to kolejna propozycja dla miłośników wegetariańskiej kuchni. Są o niebo lepsze od mielonych, chociaż wyglądają tak samo. Aby wykonać ten prosty przepis, potrzebujesz jednego głównego składnika, który na pewno masz już w swojej kuchni.
W ostatnim czasie wiele osób rezygnuje ze spożywania mięsa i produktów odzwierzęcych. Bycie wegetarianinem nie jest już tylko incydentalnym zjawiskiem, coraz więcej osób rezygnuje z mięsa na rzecz diety roślinnej. Jednak mamy propozycje, która zadowoli wszystkich, kotlety bez mięsa to idealna propozycja na szybki obiad.
Jak zrobić kotlety bez mięsa?
Aby zrobić kotlety bez mięsa, potrzebujesz kilku produktów, które na pewno już masz.
Składniki:
- 100 g ryżu (waga przed ugotowaniem)
- cebula 1 sztuka
- por 1 sztuka
- szczypiorek
- pietruszka 1 sztuka
- jajka 3 sztuki
- ząbek czosnku
- mąka 3 łyżki (pszenna, kukurydziana)
- olej do smażenia
- przyprawy do smaku według preferencji: sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka słodka, zioła
Wykonanie:
- Gotujemy ryż według wskazówek na opakowaniu. W międzyczasie szatkujemy cebulę, czosnek i białą część pora, następnie na łyżce oleju smażymy przez kilka minut.
- Siekamy szczypior, a pietruszkę ścieramy na grubych oczkach.
- Kiedy ryż będzie już gotowy, odstawiamy go do miski, aż wystygnie. Następnie za pomocą widelca rozgniatamy na papkę. Można również użyć blendera.
- Następnie mieszamy wszystko w dużej misce, ryż, zawartość patelni, wbijamy jajka, dodajemy mąkę i przyprawy. Wszystko dokładnie łączymy w jedną masę.
- Z powstałej masy wyrabiamy małe kotleciki, można dodatkowo użyć bułki tartej jako panierki, wtedy bardziej będą przypominały mielone.
- Na rozgrzanej patelni smażymy z obu stron po kilka minut.
Gotowe!
- Przenigdy go nie lekceważ. 1 rodzaj kaszlu wymaga natychmiastowej konsultacji z lekarzem
- Polska pielęgniarka ujawniła gorzką prawdę. Przed wejściem do szpitala musi robić upokarzającą rzecz, hańba
- Nie żyje 108-letnia Brytyjka. Jako dziecko przeżyła grypę Hiszpankę, zabił ją koronawirus
Kotlety bez mięsa idealne szybki obiad
Kotlety bez mięsa można z powodzeniem zrobić z wielu innych produktów. Powyższy przepis można modyfikować według własnych preferencji. Jeżeli nie masz w domu ryżu, równie dobrze sprawdzi się tutaj kasza jaglana. Jaglanka ma dość neutralny smak, podobnie jak ryż.
Dodatkowo do środka możesz dodać zamiast pietruszki, startą marchew, buraka, pieczarki, drobno pokrojoną paprykę albo cukinię. W przypadku cukinii ważne jest, aby przed użyciem dobrze wycisnąć z niej wodę, w innym przypadku kotlety mogą się rozpadać.
Kotlety bez mięsa to idealne rozwiązanie na obiad, ale również na kolacje. Lekkie, pożywne danie będzie odpowiednie zarówno dla miłośników mielonych, jak i fanów kuchni wegetariańskiej.
ZOBACZ ZDJĘCIA:
Kotlety bez mięsa to świetny pomysł na błyskawiczny obiad.
Wystarczy jeden główny składnik, żeby wykonać ten prosty przepis.
Kotlety z ryżu zadowolą podniebienia również miłośników mięsa.
ZOBACZ TEŻ:
- Pożar domu letniskowego, strażacy znaleźli zwłoki mężczyzny. Sprawą zajmie się prokuratura
- Policja w Zakopanem dostała anonimowe zgłoszenie na turystów. Reakcja była błyskawiczna, pożałowali
- Włóż tabletkę do zmywarki do piekarnika i poczekaj na efekt. Trik sprawi, że zaniemówisz z wrażenia
- Szczeniaki mogą kosztować fortunę. Oto 5 najdroższych ras psów w Polsce, ostatnia zaskakuje
- Dziewczyna źle się czuła, ale lekarze nie potrafili jej pomóc. Na diagnozę czekała 20 lat, prawda była porażająca
- GIS przekazał porażającą informację ws. zakażonych. Chodzi o młodych ludzi
Źródło: styl.pl
