Kotlety schabowe, ale inaczej. Dzięki kilku dodatkom rozpływają się w ustach, zupełnie nowy smak

Kotlety schabowe w nowym wydaniu

Podczas kwarantanny mamy więcej czasu na gotowanie. Warto więc poeksperymentować i spróbować odmienić bardzo dobrze znane nam dania. Schabowy to danie, bez którego nie wyobrażamy sobie naszej kuchni. Tym razem jednak zaskoczmy rodzinę i przygotujmy go w zupełnie nowym wydaniu. Tradycyjne danie odmieni nam kilka składników.

Jak zrobić odmienione kotlety schabowe?

Składniki:

• 4 plastry schabu
• 4 plastry żółtego sera
• 4 plastry chudego boczku
• 1 jajko (do panierowania)
• bułka tarta, mąka (do panierowania)
• tłuszcz do smażenia
• sól, pieprz
• bazylia, oregano
• dowolna zielenina

1. Kiedy nastąpi szczyt zachorowań w Polsce? Rzecznik rządu wyjawił, o którym miesiącu rozmawiamy
2. Duże niebezpieczeństwo, zacznie się na wschodzie i północy Polski. Właśnie wprowadzono pierwszy stopień alarmowy
3. Rząd otworzy galerie handlowe? Wicepremier Jacek Sasin zdradził szczegóły

Jak przygotować odmienione kotlety schabowe?

• Zacznijmy od rozbijania plastrów schabu tłuczkiem, następnie posypmy pieprzem i solą i zostawmy na 10 minut.
• W miseczce rozbijamy jajko. Rozbite kotlety zanurzamy w jajku i panierujemy w mące i bułce tartej.
• Na patelni roztapiamy olej i smażymy obustronnie kotlety na złoty kolor.

Teraz najważniejsza część przepisu:

• Do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem wkładamy usmażone kotlety. Posypujemy bazylią i oregano.
• Układamy plastry boczku i sera. Możemy dodać pomidory zwykłe lub koktajlowe – co tylko lubimy i będzie nam pasować.
• W piekarniku rozgrzanym do 160 stopni pieczemy kotlety około 15 minut. Po wyjęciu posypujemy je zieleniną i podajemy z ulubionymi dodatkami.

My rekomendujemy zapiec jednocześnie ziemniaczki. Rodzina będzie zachwycona takim odmienionym obiadem!

ZOBACZ ZDJĘCIA:

Ser żółty będzie wspaniale pasował do kotletów. Dodatkowo, jeśli wybierzemy aksamitny, młody ser podczas rozpuszczania się pokryje całe mięso.

Klasyczne schabowe, ziemniaczki i mizeria to smak rodzinnych obiadów. Możemy jednak czasem połączyć inne smaki z tradycyjnymi daniami.

Do pieczonych schabowych wspaniale będą pasować pieczone ziemniaczki.

ZOBACZ TEŻ:

1. Gdzie wyrzucić maseczki i rękawiczki? Odpowiedź nie jest taka oczywista
2. Europa zamarła, zabrzmiał dzwon, miliony ludzi przeszły ciarki. Niezwykła chwila w rocznicę pożaru perły Francji
3. Widzisz kota na zdjęciu? 4 obrazki podbijają sieć, ludzie głowią się nad odpowiedzią
4. 13-letnia dziewczynka w ciąży. Twierdzi, ze ojcem dziecka jest jej 10-letni chłopak. Chce urodzić
5. Koronawirus niebezpiecznie mutacje. Ma aż 3 szczepy, dotarły do różnych regionów świata
6. Spadek w wykonywaniu testów? Minister Zdrowia się tłumaczy, czym było to spowodowane

1. Źródło: kobieta.interia.pl