Rozpoznajesz roślinę ze zdjęcia? Nie wszyscy mają pojęcie, jak jest cenna
Roślina ze zdjęcia to nic innego jak czosnek niedźwiedzi, a jego właściwości są niezwykłe. Wiele osób w ogóle nie zdaje sobie z nich sprawy. Jest wypełniony po brzegi substancjami odżywczymi, a także ma wspaniały smak. Niżej zdradzamy więcej na jego temat.
Czosnek niedźwiedzi w Polsce
Zanim ochoczo przystąpisz do zrywania czosnku niedźwiedziego w Polsce, musisz wiedzieć jedną rzecz. Zrywanie go w polskich lasach jest nielegalne i można dostać za to sporą grzywną.
Na szczęście istnieje prosty sposób, aby sobie z tym poradzić. Otóż uprawa czosnku niedźwiedziego w ogródku jest całkowicie legalna i zrywanie roślin z własnych upraw jest w pełni zgodne z prawem.
Jakie właściwości ma czosnek niedźwiedzi?
Roślina ta ma ogromne pokłady witaminy C i w internecie można znaleźć wiele informacji, że posiada jej więcej niż popularna cytryna. Czosnek niedźwiedzi ma delikatniejszy smak niż klasyczny czosnek, a także jest łagodniejszy dla żołądka. Jeśli więc czosnek zwykły Ci nie odpowiada, sięgnij po niedźwiedzi.
Dodatkowo chroni organizm przed działaniem wolnych rodników, zmniejsza ciśnienie, usprawnia leczenie infekcji górnych dróg oddechowych, ma działanie bakteriobójcze i moczopędne, a także pozytywnie wpływa na wątrobę. Wiele jego właściwości pochodzi z allicyny, która występuje także w zwykłym czosnku.
Jak uprawiać czosnek niedźwiedzi w domu?
Czosnek niedźwiedzi preferuje żyzną ziemię z dużą ilością próchnicy i utrzymującą wilgoć. Jej odczyn powinien być obojętny lub delikatnie alkaliczny. Najlepszymi stanowiskami dla tego czosnku są cieniste lub półcieniste. Warto sadzić czosnek niedźwiedzi w ustronnych miejscach, aby jego mocny zapach nie przeszkadzał w relaksie.
Pamiętaj o dużym nawadnianiu, szczególnie podczas suchej wiosny. Czosnek niedźwiedzi lubi bowiem dość dużą wilgotność. Jesienią miejsce sadzenia czosnku niedźwiedziego dobrze jest nawozić kompostem. Sadzi się go w odstępach 30 cm wczesną jesienią.
