Wyszukaj w serwisie
aktualności salon kuchnia łazienka oświetlenie wnętrza ogród i taras porady domowe quizy
DomekIOgrodek.pl > Ogród i taras > Spełnij ten warunek, a borówka amerykańska obsypie się owocami. Ich słodycz będzie kosmiczna
Kamil Świętek
Kamil Świętek 27.07.2023 09:56

Spełnij ten warunek, a borówka amerykańska obsypie się owocami. Ich słodycz będzie kosmiczna

Borówka amerykańska
Canva/jtyler, Getty Images Signature

Borówka amerykańska to znany i lubiany owoc w Polsce. Charakterystyczne owoce, niepodrabialny smak oraz aromat sprawiają, że trudno wyobrazić sobie owsianki, czy ciasta bez tego owocu. Zobaczcie, w jaki sposób uprawiać borówki amerykańskie w swoich ogrodach

Borówka amerykańska – charakterystyka

Borówka amerykańska to roślina osiągająca do 2,5 metra wysokości. Posiada ona zielone liścia o eliptycznym kształcie. Krzewy te wykształcają kwiaty o kremowobiałej barwie, rosnące w gronach. Sezon kwitnięcia tej rośliny przypada od kwietnia do maja.

O owocach jego krzewu można by pisać wiele. Borówka amerykańska charakteryzuje się ciemnoniebieskimi owocami, przypominającymi lekko spłaszczone, niewielkie jagody. Świetnie nadają się one na przetwory albo do dekoracji ciast i tortów.

Borówka amerykańska bogata jest w witaminy, głównie: B6, A, E, K oraz kwas foliowy. Zawiera także Witaminę C, tiaminę, ryboflawinę i niacynę. Wykazuje właściwości przeciwnowotworowe. Ma też niski indeks glikemiczny (55), przez co polecana jest dla diabetyków.

Borówka amerykańska – jak ją uprawiać?

Borówka amerykańska na rynku osiąga bardzo wysokie ceny. Szacuje się, że to jeden z najdroższych owoców. W Polsce produkuje się jej aż 30-40 tys. ton rocznie, z czego 85% z nich trafia na eksport. Jak to możliwe, że w Polsce rośnie aż tyle borówek amerykańskich?

Cóż, borówka amerykańska w Polsce czuje się jak w domu. Preferuje ona słoneczne stanowiska w ciepłym i zacisznym miejscu. Wymaga ona odczynu pH gleby na poziomie 3,8-4,8. Co ciekawe, to właśnie nieodpowiednie pH gleby prowadzi do zahamowania wzrostu rośliny.

Borówka amerykańska nie toleruje również braku fosforu. Warto użyźniać nim glebę, aby uniknąć przebarwienia liści oraz nieprzyjemnego smaku owoców. Na ten ma również wpływ wysoka zawartość próchnicy w glebie (około 7%) oraz poziom wód gruntowych (35-60 cm).

Borówka Amerykańska w ogrodzie.png
Canva/LarsZahnerPhotography, Getty Images

Borówka amerykańska – zalecenia pielęgnacyjne

Borówka amerykańska powinna być sadzona na terenach leśnych i poleśnych. Wymaga ona lekkich, piaszczystych i próchniczych gleb o odczynie kwasowym. O takie w naszym kraju nietrudno. Mimo to warto użyźniać glebę pod uprawy torfem ogrodniczym nawet do głębokości 30 centymetrów.

Borówka amerykańska zawsze powinna być prowadzona na 6-8 pędów głównych. Warto także regularnie ją przycinać, usuwając zeschnięte pędy. Dbając o powyższe zalecenia, możecie mieć pewność, że Wasza borówka amerykańska będzie rozwijać się prawidłowo i wyda pełnowartościowe, smaczne owoce.