Mięso dla wielu osób jest produktem bardzo znaczącym w ich diecie. Nic dziwnego, jest dobrym źródłem nie tylko białka, ale też witaminy B, żelaza, potasu i cynku. Jednak producenci różnych produktów spożywczych starają się oszczędzić i oszukują konsumentów, sprzedając im jako „mięsne” produkty, które nie mają z nim wiele wspólnego. Nie jest niczym nowym, że producenci żywności bardzo często oszczędzają na jakości swoich produktów, używając gorszych, tańszych składników. Niestety, cierpi na tym zawsze nieświadomy konsument. Wyjaśniamy, w jaki sposób mięso jest „podrabiane” i jak możemy uchronić się przed zakupem takich produktów.