DomekIOgrodek.pl Porady domowe Trzy popularne produkty, których nie powinno się myć. Wiele osób popełnia błąd
Canva/Burst, Pexels

Trzy popularne produkty, których nie powinno się myć. Wiele osób popełnia błąd

30 września 2021

Mycie produktów spożywczych jest na porządku dziennym, szczególnie w czasach pandemii, kiedy staramy się ustrzec wszelkich zarazków. Jest to bardzo dobra i rozsądna praktyka. Jednak jak się okazuje, jest kilka takich produktów, których pod żadnym pozorem nie powinniśmy myć.

Wiele osób wychodzi z przeświadczenia, że mycie produktów spożywczych wodą z pewnością nie zaszkodzi. Owszem, ale nie w przypadku wszystkich produktów.

Oto trzy najpopularniejsze produkty, których nie powinno się myć.

Mięso

Jeśli myjesz mięso - nawet tuż przed zamrożeniem, popełniasz wielki błąd. Przede wszystkim warto uświadomić sobie, że woda nie zabija bakterii, a jedynie sprawia, że będą szybciej się namnażać, a w konsekwencji mięso szybciej się zepsuje. Tylko wysoka temperatura eliminuje bakterie!

Ryby

Tak samo rzecz ma się z rybami. Wiele osób po wyjęciu ich z lodówki przed upieczeniem, czy smażeniem, myje je pod bieżącą wodą. Jak już można się domyślić, jest to kompletna pomyłka. Woda może jedynie sprawić, że bakterie przeniosą się na wszystkie inne produkty znajdujące się w pobliżu - również na nasze ręce! Pamiętajmy, ryby od razu po wyjęciu z zamrażalnika bądź lodówki należy poddać obróbce termicznej.

Jaja

Jaj nie powinno się myć bezpośrednio po zakupie, a dopiero przed spożyciem. Najlepiej umyć je w gorącej wodzie z płynem do mycia naczyń.

Jaja, które są w sklepie, mają na sobie drobne zanieczyszczenia ze względu na wymogi Unii Europejskiej. To wszystko z uwagi na nasze bezpieczeństwo - na skorupce jaj znajduje się warstwa ochronna, która zapobiega przedostawaniu się drobnoustrojów.

Słyszeliście o innych produktach, których nie powinno się myć?

Artykuły polecane przez redakcję Domek i ogródek:

Jeżeli chcesz się podzielić informacjami na temat pielęgnacji ogrodu czy domowych trików, koniecznie napisz do nas na adres: redakcja@domekiogrodek.pl

Obserwuj nas w
autor
Katarzyna Augustyniak

Redaktor

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@domekiogrodek.pl
aktualności salon kuchnia łazienka oświetlenie wnętrza ogród i taras porady domowe quizy