Jedna z najzdrowszych roślin w Polsce. Za chwilę zacznie rosnąć
![czosnek niedźwiedzi](https://images.iberion.media/images/1920/czosnek_niedzwiedzi_5d01da0155.webp)
Czosnek niedźwiedzi jest jedną z najbardziej wartościowych roślin, które można znaleźć w wielu polskich lasach, a także posadzić we własnym ogródku. Warto wykorzystać fakt, że sezon na niego rozpoczyna się już za chwilę i włączyć do swojej diety. Spróbuj, a odczujesz ogromną różnicę.
Nie bez przyczyny ta roślina bywa nazywana “cebulą czarownic”. Jej prozdrowotne zastosowanie znali już bowiem nasi przodkowie. Jakie dokładnie ma zastosowanie oraz w czym najlepiej użyć czosnek niedźwiedzi? Sprawdź!
Czosnek niedźwiedzi - jedna z najzdrowszych roślin w Polsce
Czosnek niedźwiedzi można znaleźć dzikorosnący w wielu polskich lasach. Znajdziemy go m.in. Sudetach, Pieninach, Tatrach, Bieszczadach, Puszczy Kampinoskiej czy Białowieskiej. Uwielbiają go niedźwiedzie, jednak o tym, że niesie wiele korzyści dla naszego zdrowia wiedzą nie tylko misie.
W domach naszych przodków można go było znaleźć od groma, ponieważ uchodził za magiczną roślinę, która uzdrawia, a dodatkowo chroni przed złymi duchami. I choć część tych dawnych wierzeń można włożyć między bajki, faktem jest, że czosnek niedźwiedzi ma wiele prozdrowotnych właściwości.
Dzikorosnący czosnek niedźwiedzi rozpoznamy po tym, że rośnie w skupiskach, które przypominają ogromny, zielony dywan. Z podziemnych cebul wyrastają podłużne, szerokie, matowe zielone liście — trzeba jednak uważać, by nie pomylić go z trującą konwalią majową lub zimowitem jesiennym.
Rośnie już od marca, jednak należy zbierać go przed kwietniem, gdy zaczyna kwitnąć. W Polsce jest objęty częściową ochroną, dlatego zamiast zrywać go w lesie, posadź go w swoim ogródku i ciesz się jego doskonałym smakiem oraz wieloma korzyściami dla zdrowia.
![czosnek niedźwiedzi.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/czosnek_niedzwiedzi_110d9c4a7f.jpg)
Czosnek niedźwiedzi ma właściwości prozdrowotne
Czosnek niedźwiedzi zachwyca mocnym, orzeźwiającym zapachem oraz wyrazistym smakiem, w którym przypomina nieco zwyczajny, surowy czosnek. Jest jednak od niego dużo korzystniejszy, ponieważ lepiej się trawi i wpływa zbawiennie na nasz organizm.
Jest to jedna z najzdrowszych roślin w Polsce, zawiera wiele witamin i minerałów, a do tego wykazuje właściwości antywirusowe i bakteriobójcze. Czosnek niedźwiedzi pomaga wzmocnić układ odpornościowy, wspiera pracę układu pokarmowego, poprawia cyrkulację krwi i obniża ciśnienie oraz cholesterol.
Idealnie sprawdzi się dla osób, które zmagają się z problemami żołądkowo-jelitowymi. Co więcej, wspiera pracę wątroby oraz stawów. Tę roślinę powinien również hodować w swoim ogródku każdy anemik, ponieważ zawiera wysoką zawartość łatwo przyswajalnego żelaza.
Jak wykorzystać czosnek niedźwiedzi?
Czosnek niedźwiedzi powinien znaleźć się w naszej diecie ze względu na szereg prozdrowotnych właściwości. Kolejnym powodem, aby włączyć go do codziennej kuchni, jest fakt, że odpowiada na niebagatelny smak i aromat potraw.
Doskonale sprawdzi się w sałatkach, zupach, twarogach, mięsach czy po prostu jako dodatek na kanapkę — jego zastosowane ogranicza jedynie nasza wyobraźnia. Z czosnku niedźwiedziego można przygotować również masło czosnkowe. Warto również stworzyć z niego sok, olejek albo esencję. Kiszony lub suszony nie traci swoich właściwości.
![czosnek niedźwiedzi.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/czosnek_niedzwiedzi_e8f6cf04f2.jpg)
ZOBACZ TEŻ:
- Dereń jadalny kwitnie już w marcu. Jego owoce są obłędne
- To idealny moment na sianie marchewki. Jednym trikiem zwiększam plony
- Jak sadzić czosnek po zimie? Zrób to, a główki będą ogromne
![Beskidy](https://images.iberion.media/images/1920/Projekt_bez_nazwy_3_a1dbd98188.webp)
![Jak wyczyścić pralkę?](https://images.iberion.media/images/1920/czyszczenie_pralki_a1fd018daa.webp)
![Céline Dion](https://images.iberion.media/images/1920/Instagram_87369e3d8d.webp)
![YouTube](https://images.iberion.media/images/1920/youtube_reklamy_fot_artapixel_dall_e_c1ba51e9b9.webp)
![Joanna Senyszyn](https://images.iberion.media/images/1920/Projekt_bez_nazwy_1_141bb294b5.webp)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/1920/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.webp)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/1920/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.webp)
![ciasto agrestowe](https://images.iberion.media/images/1920/ciasto_agrestowe_c851654b9d.webp)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/1920/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.webp)
![Igrzyska Olimpijskie 2024 stylizacje](https://images.iberion.media/images/1920/Igrzyska_Olimpijskie_2024_stylizacje_f5863fc665.webp)
![seniorka](https://images.iberion.media/images/1920/Projekt_bez_nazwy_2024_07_27_T073659_096_f04590d75a.webp)
![Sanatorium](https://images.iberion.media/images/1920/Projekt_bez_nazwy_2024_07_12_T074223_661_a233cf189e_01d2bb6c62.webp)
![para staruszków](https://images.iberion.media/images/1920/para_staruszkow_2cd5688411.webp)
![Czy w czasie L4 można zmienić miejsce pobytu?](https://images.iberion.media/images/1920/1_9b72bfef26.webp)