Marchew na zimę przechowuj tylko w ten sposób. Jeden błąd i będzie do wyrzucenia
Marchewka ma naprawdę sporo wartości odżywczych. Warto ją jeść, a także hodować w ogrodzie. Jednak jak najlepiej przechowywać marchew na zimę? Jeśli chcemy zachować wszystkie składniki odżywcze, powinniśmy pamiętać o kilku zasadach.
Dlaczego warto jeść marchewkę? Przechowywanie marchewki ma ogromny wpływ na wartości odżywcze.
Marchewka zawiera duże ilości witaminy A w postaci beta-karotenu, który jest odpowiedzialny za utrzymanie zdrowej skóry, dobrego wzroku i odpowiedniego funkcjonowania układu odpornościowego. Jednak jeśli źle przechowujemy marchewkę, może ona utracić wszystkie wartości odżywcze.
Marchewka dostarcza witaminę C, witaminy z grupy B, potas i błonnik. Jedzenie marchewki jest naprawdę korzystne dla zdrowia naszego organizmu, dlatego warto dodać ją do codziennej diety. Jednak jak powinniśmy przechowywać marchewkę na zimę?
Prawidłowe przechowywanie marchewki na zimę jest bardzo ważne, ponieważ dzięki temu marchewka zachowa wszystkie składniki odżywcze. Jak robić to prawidłowo? Jest kilka prostych zasad, o których powinniśmy pamiętać.
Jak przechowywać marchewkę?
Marchewkę w niedużych ilościach większość z nas wie, jak przechowywać. Jednak kiedy sami hodujemy marchewkę, często nie wiemy, gdzie i jak ją przechowywać na zimę. Jeśli zależy nam na tym, żeby marchewka zachowała wszystkie wartości odżywcze, powinniśmy najpierw zadbać o to, żeby marchewka była dobrej jakości.
Marchewka dobrej jakości powinna być wysiana w odpowiednich odstępach, a w czasie wzrostu powinna być prawidłowo nawodniona. Marchewkę najlepiej przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Do przechowywania marchewki na zimę najlepiej sprawdzi się sucha piwnica lub ciemna spiżarnia.
Kluczem do zachowania marchewki w dobrym stanie, jest nie mycie jej tylko pozostawienie niedużej warstwy naturalnych zanieczyszczeń. Właśnie dzięki temu marchewka przechowywana na zimę dłużej zachowa składniki odżywcze i świeżość. Jednak jak długo możemy zachowywać marchewkę bez utraty składników odżywczych?
Jak długo możemy przechowywać marchewkę?
Marchew najdłużej w dobrym stanie możemy utrzymać przez 3 miesiące. Warunkiem jest oczywiście przechowywanie marchewki w najlepszych do tego warunkach. Przez 3 miesiące marchewka zachowa wszystkie składniki odżywcze.
Najważniejsze w przechowywaniu marchewki na zimę jest posiadanie produktu najlepszej jakości. Dlatego powinniśmy przede wszystkim zadbać o prawidłową uprawę marchewki.
