Trzy popularne produkty, których nie powinno się myć. Wiele osób popełnia błąd

Mięso

Jeśli myjesz mięso - nawet tuż przed zamrożeniem, popełniasz wielki błąd. Przede wszystkim warto uświadomić sobie, że woda nie zabija bakterii, a jedynie sprawia, że będą szybciej się namnażać, a w konsekwencji mięso szybciej się zepsuje. Tylko wysoka temperatura eliminuje bakterie!

Ryby

Tak samo rzecz ma się z rybami. Wiele osób po wyjęciu ich z lodówki przed upieczeniem, czy smażeniem, myje je pod bieżącą wodą. Jak już można się domyślić, jest to kompletna pomyłka. Woda może jedynie sprawić, że bakterie przeniosą się na wszystkie inne produkty znajdujące się w pobliżu - również na nasze ręce! Pamiętajmy, ryby od razu po wyjęciu z zamrażalnika bądź lodówki należy poddać obróbce termicznej.

Jaja

Jaj nie powinno się myć bezpośrednio po zakupie, a dopiero przed spożyciem. Najlepiej umyć je w gorącej wodzie z płynem do mycia naczyń.

Jaja, które są w sklepie, mają na sobie drobne zanieczyszczenia ze względu na wymogi Unii Europejskiej. To wszystko z uwagi na nasze bezpieczeństwo - na skorupce jaj znajduje się warstwa ochronna, która zapobiega przedostawaniu się drobnoustrojów.

Słyszeliście o innych produktach, których nie powinno się myć?

Artykuły polecane przez redakcję Domek i ogródek:

• Złodzieje mają nową metodę "na klamkę". Tylko tak się przed nią ochronisz

• To najlepszy moment na sadzenie czosnku, nie przegap. Tak dużych główek nie kupisz w żadnym sklepie

• Nie wyrzucaj, pustą butelkę włóż do spłuczki. Efektem pochwalisz się wszystkim znajomym

Jeżeli chcesz się podzielić informacjami na temat pielęgnacji ogrodu czy domowych trików, koniecznie napisz do nas na adres: [email protected]