Wielkoowocowe śliwki już na targowiskach. Cena za 1 kilogram jest cudowna
Kończy się sezon na truskawki, a ceny czereśni nadal nie zachęcają, ale za to mamy inną alternatywę, którą wiele osób pomija. Chodzi o śliwki, które warto jeść i przyrządzać z nich przetwory na zimę. Ceny śliwek w tym roku są naprawdę korzystne.
Dlaczego warto jeść śliwki?
Śliwki są bogate w wiele składników odżywczych. Zawierają witaminę C, która wspiera układ odpornościowy i pomaga w walce z wolnymi rodnikami. Śliwki są źródłem witaminy K i A, potasu oraz miedz. Poza tym ceny śliwek w tym roku są naprawdę korzystne.
Śliwki zawierają różnorodne przeciwutleniacze, które pomagają w ochronie komórek organizmu przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Działanie przeciwutleniaczy może przyczynić się do opóźnienia procesów starzenia. Ceny śliwek w tym roku są naprawdę niski, dlatego warto z tego skorzystać.
Śliwki możemy jeść świeże, suszone lub przygotować z nich najróżniejsze przetwory. Ceny śliwek aktualnie są bardzo korzystne, dlatego warto zastanowić się, nad przygotowaniem przetworów już teraz.
Ile kosztują śliwki w 2023 roku?
- Do tej pory dostępne mieliśmy starsze odmiany śliwek, tj. Kometa, Herman. Teraz w handlu jest już Ruth Gerstetter i Cacańska Rana. Ceny krajowej śliwki wynoszą 5-6 zł/ kg. Odmiany o drobniejszych owocach kosztują 4-5 zł/ kilogram - wypowiedź Macieja Kmera, ekspert rynku Bronisze cytuje sadyogrody.pl.
Wcześniej mogliśmy kupić jedynie mniejsze odmiany owoców. Aktualnie są dostępne również odmiany, które mają znacznie większe owoce. Ceny śliwek w tym roku są naprawdę korzystne i warto postawić właśnie na te owoce i przygotować domowe przetwory.
Domowe przetwory ze śliwek
W Polsce nadal chętnie robimy przetwory na zimę. Zwykle stawiamy na dżem z truskawek, jednak taki ze śliwek będzie fantastyczną alternatywą. Ceny śliwek są naprawdę atrakcyjne, dlatego warto to rozważyć.
Inną opcją będą powidła ze śliwek, a nawet nalewka ze śliwek i suszone śliwki. Możliwości jest naprawdę sporo. Warto się spieszyć, póki ceny śliwek są naprawdę atrakcyjne. Poza tym śliwki spokojnie możemy jeść na surowo i z nimi dostarczać wartości odżywczych.
