Myjesz kurczaka przed gotowaniem? Nigdy tego nie rób, FDA ostrzega. Możesz się zatruć
Prawdopodobnie nikogo nie zdziwi stwierdzenie, że kurczak jest jednym z tych mięs, po które Polacy sięgają najchętniej. Jego uniwersalny i delikatny smak przyczynia się do tego, że w kuchni możemy wyczarować z niego prawdziwe cuda. Niestety, stosując ten produkt w sposób nieostrożny, niezwykle łatwo o problemy zdrowotne i rewolucje żołądkowe. Wystarczy jeden nieuważny ruch i katastrofa gwarantowana.
Kurczak, wbrew powszechnej opinii nie powinien być myty tuż przed przyrządzeniem. FDA, czyli Amerykańska Agencja Żywności i Leków swoim najnowszym doniesieniem wywołała ogólne poruszenie. Zastanawiałaś się kiedykolwiek czy myć kurczaka przed gotowaniem? Jeśli problemy zdrowotne i zatrucie nie stanowią dla ciebie żadnego problemu – jak najbardziej. FDA doniosło o kontrowersyjnych skutkach mycia mięsa z kurczaka.
Kurczak – myć czy nie myć?
Przed przyrządzeniem zdarzało ci się myć kurczaka? Byłaś przekonana, że tym sposobem pozbędziesz się wszystkich bakterii? To zupełnie zrozumiałe. Krok ten wydaje się niezwykle skuteczny i pozwala na pozbycie się szkodliwych dla zdrowia drobnoustrojów. Tak przynajmniej wszyscy zgodnie twierdziliśmy do tej pory…
Najnowsze doniesienia Amerykańskiej Agencji Żywności i Leków wywołały ogólnie poruszenie. FDA zwróciło uwagę na pewien fakt, z którego do tej pory raczej nikt nie zdawał sobie sprawy. W trosce o zdrowie swoje i najbliższych ci ludzi, nigdy nie myj surowego kurczaka.
- Nie żyje gwiazdor kinowych hitów. Rodzina przekazała smutne wiadomości, miał 53 lata
- Widok odbiera mowę. Grób córki Eleni 26 lat po tragicznym morderstwie wyciska łzy z oczu
- Dowiedziała się o śmiertelnej chorobie gdy była nastolatką. Dziś aktorka walczy o każdy oddech, szpital nie może jej przyjąć
Czy myć kurczaka przed gotowaniem?FDA zapewnia, że myjąc mięso to w kuchennym zlewie, faktycznie oczyszczamy je z ewentualnych zanieczyszczeń, jednak wszystkie bakterie, które zdążyły przenieść się do wody… rozprysną się na kuchennym blacie oraz wszystkich znajdujących się na nim akcesoriach. Szkodliwe drobnoustroje mogą w mgnieniu oka osadzić się na warzywach i owocach.
Nie zapominaj, że w trakcie obróbki termicznej, takiej jak chociażby gotowanie czy smażenie niechciane drobnoustroje zostają zabite. W związku z tym nie martw się o swoje złe samopoczucie – nie musisz myć kurczaka przed przyrządzaniem.
ZOBACZ ZDJĘCIA:
Kuczak nigdy nie powinien być myty przed przyrządzeniem.
Obróbka termiczna pozwala pozbyć się drobnoustrojów.
ZOBACZ TEŻ:
- Mężczyzna rzucił się na policjantów z widłami. Potem schował się w wersalce
- Wznowią działalność pełni strachu. Co trzeci właściciel zapowiada obniżenie cen za granicą
- Każde dziecko bez problemu rozwiąże tę zagadkę. Większość dorosłych nie jest w stanie podać dobrej odpowiedzi
- Kacperka szuka już ponad 200 osób. Ujawniono zupełnie nowy scenariusz zaginięcia
- Suczka codziennie sama podróżuje autobusem. Pasażerowie byli wzburzeni, potem zauważyli jej obróżkę
- Pilny apel Andrzeja Dudy do wszystkich Polek i Polaków. Prośba okazała się niecodzienna
