Kucharz zdradził, z jakiego mięsa wychodzą najlepsze pulpety. Wielkie zaskoczenie
Mięso użyte do wykonania konkretnej potrawy ma znaczenie, to od jego rodzaju będzie zależeć smak, jaki uzyskamy. Oczywiście nie inaczej jest w przypadku pulpetów. Wiele z nas może być zdziwionych, kiedy dowie się, użycie jakiego mięsa jest rekomendowane przez zawodowego lekarza.
Oczywiście, każdy ma swój smak, ma też więc swój ulubiony przepis i opinię na temat tego, jakich składników powinno użyć się w danej potrawie. Kiedy jeśli nie jesteśmy pewni takich najbardziej podstawowych kwestii jak na przykład to, jakie mięso powinno zostać tu użyte, warto zdać się na profesjonalnego szefa kuchni.
Jakie mięso na pulpety?
Na pulpety najlepsze będzie mięso… wołowe lub wieprzowe. To może być ogromnym zaskoczeniem dla tych wszystkich z nas, którzy zawsze do tej potrawy używali najchudszego możliwego mięsa z kurczaka albo indyka. To wcale może nie być najlepsza taktyka, pulpety z mięsa czerwonego po prostu będą smakować lepiej. Sekret zdradził Piotr Kucharski, dowiadujemy się z portalu zdrowie.wprost.pl.
A co w takim razie z osobami dbającymi o zdrowie? Jak się okazuje, czerwone mięso, może wcale nie być takie dla nas niedobre, jak przyzwyczailiśmy się myśleć. Możemy śmiało użyć go do robienia pulpetów, szczególnie przy założeniu, że nie jest to jednak podstawa naszej diety.
Wpływ czerwonego mięsa na zdrowie
Chociaż nauczyliśmy się myśleć, że powinniśmy unikać czerwonego mięsa, jak tylko się da, nie do końca jest to prawda. W rzeczywistości, przy założeniu, że nie stało się ono podstawą naszej diety, nie ma widocznych plusów zdrowotnych, jeśli porzucimy czerwone mięso na rzecz białego.
Mięso w naszej diecie ma na nas zły wpływ kiedy nieustannie spożywamy je w bardzo określonych formach, szczególnie wysoko przetworzone. To, z jakiego zwierzęcia pochodzi, jest dużo mniej istotne.
ZOBACZ ZDJĘCIA:
Czy czerwone mięso naprawdę jest takie złe dla naszego zdrowia, jak wierzymy?
Kucharz podpowiada, w jaki sposób przyrządzić najlepsze pulpety.
Może być to dla was zaskoczenie.
ZOBACZ TEŻ:
- Dziecko pokazało rodzicom sprawdzoną klasówkę. Spojrzeli na dopisek nauczyciela i aż się w nich zagotowało
- Małżeństwo nie dla wszystkich? Kontrowersyjna zmiana przepisów kościelnych wiele namiesza
- Whitney Houston zmarła w straszny sposób. Teraz na jaw wychodzą porażające szczegóły jej śmierci
źródło: zdrowie.wprost.pl
