Wyszukaj w serwisie
aktualności salon kuchnia łazienka oświetlenie wnętrza ogród i taras porady domowe quizy
DomekIOgrodek.pl > Kuchnia > Rozbijasz jajko a tam czerwona plamka? Obrzydliwe znalezisko jest niczym groźnym
Patrycja Grzebyk
Patrycja Grzebyk 11.09.2023 12:09

Rozbijasz jajko a tam czerwona plamka? Obrzydliwe znalezisko jest niczym groźnym

czerwona plamka w jajku
shutterstock/kathrinerajalingam

Jajka możemy przyrządzić na wiele różnych sposobów. Chętnie jemy je na śniadanie, kolację, a czasem nawet na obiad. Jednak czym jest czerwona plamka w jajku? Czy egzemplarze z takim defektem można jeść?

Jajka mają sporo składników odżywczych, są naprawdę zdrowe. Niekiedy jednak możemy znaleźć w nich czerwoną plamkę. Wiele osób uważa, że jest to zarodek, czy to prawda? Niżej wyjaśniamy, czym jest mała, czerwona plamka w jajku.

Dlaczego warto jeść jajka?

Jajka to bardzo wartościowy produkt. Możemy je jeść na naprawdę wiele sposobów. Mają masę witamin, co czyni je fantastyczną opcją na śniadanie. Co takiego znajduje się w jajkach i skąd bierze się w nich czerwona plamka?

Jedząc jajka, dostarczamy do naszego organizmu witaminy A, D i E, witaminy z grupy B, a także kwas foliowy, cynk, fosfor, selen i żelazo. Czasem po rozbiciu skorupki ukazuje się nam czerwona plamka w jajku. Czy to nierozwinięty zarodek?

Często wydaje nam się, że czerwona plamka w jajku jest szkodliwa. Takie sztuki lądują w koszu. Czy na pewno nie powinniśmy jeść takich jajek? W artykule wyjaśniamy, czy tak naprawdę jest czerwona plamka.

czerwona plamka w jajku
Canva / sidrahsana

Skąd się bierze czerwona plamka w jajku?

Czerwona plamka w jajku dla wielu osób jest powodem do niepokoju. Takie jajka decydujemy się wyrzucić. Obawiamy się, że kropeczka jest pozostałością po nierozwiniętym zarodku.

W rzeczywistości czerwona plamka w jajku nie jest niczym groźnym i nie świadczy o tym, że w tej konkretnej sztuce rozwijał się kurczak. Plamka świadczy jedynie o pękniętym naczynku w jajowodzie lub jajniku kury.

Jajka z czerwoną plamką możemy spokojnie jeść. Nie stanowią zagrożenia dla naszego życia i zdrowia. Skąd jednak biorą się takie plamki? W dalszej części artykułu wyjaśniamy, dlaczego niektóre jajka mają plamki.

O czym świadczą czerwone plamki w jajkach?

Czerwona plamka w jajku może świadczyć jedynie o braku witamin u kury. Mimo wszystko nie jest niczym niebezpiecznym i nie powinna wzbudzać niepokoju u osób, które takie jajka kupują.

Jajka są naprawdę zdrowe i warto je jeść. Nie tylko wnętrze jest w nich wartościowe. Dowiedz się, co można zrobić ze skorupkami.

czerwona plamka w jajku
Canva / jirkaejc, Getty Image