Zapomnij o czekaniu 14 dni na kiełkujący koperek. Z tym trikiem wzejdzie po 4

Koperek jest niezastąpiony w tradycyjnej kuchni

Koperek, szczypiorek i natka pietruszki to zioła, które niemal codzienne wykorzystywane są w polskiej kuchni. Koperek zdecydowanie podkreśla smak ziemniaków, sosów, zup i wielu innych potraw. Najlepszy jest ten, który posadzimy samodzielnie.

Wiele osób zastanawia się, kiedy kiełkuje koperek. Roślina ma długi okres wzrostu. Kiełkuje dopiero po dwóch tygodniach, o ile warunki pogodowe są sprzyjające. Mało kto wie, że okres kiełkowania możemy skrócić nawet do 4 dni.

Kiedy kiełkuje koperek? Wystarczy, że nasiona namoczymy w wodzie i dopiero posiejemy. W ten sposób pozbędziemy się olejków eterycznych, które otaczają nasiona i przedłużają proces wzrostu rośliny.

Koperek wykiełkuje już po 4 dniach. Wystarczy prosty trik

Nasiona koperku musisz namoczyć w wodzie. Wtedy czas wzrostu znacznie się skróci. Włóż nasiona do lnianego, bawełnianego lub parcianego woreczka i przełóż do pojemnika. Wlej wodę o temperaturze 50- 60 stopni C i odstaw na 2 minuty.

Następnie wylej wodę i wlej zimną. Włóż woreczek z nasionami i odstaw na 2 dni. W tym czasie regularnie wymieniaj wodę. Musi być zimna. Po 2 dniach osusz nasiona i posiej w przygotowanym miejscu.

Kiedy jest najlepsza pora na sianie koperku?

Koperek możesz siać przez cały sezon. Musisz wcześniej jednak sprawdzić pogodę. Koperek urośnie na każdym gruncie, jednak jest bardzo wrażliwy na niskie i wysokie temperatury.

Jeśli temperatura spadnie poniżej 0 stopni C, koperek się zniszczy. Zbyt wysokie temperatury również mu nie służą, dlatego nie zaleca się siania rośliny w czasie upałów i susz. Koperek najlepiej kiełkuje, kiedy na dworze mamy około 10 stopni C.