Wyszukaj w serwisie
aktualności salon kuchnia łazienka oświetlenie wnętrza ogród i taras porady domowe quizy
DomekIOgrodek.pl > Zioła

Zioła

Rośliny zawierające substancje wpływające na metabolizm człowieka i dostarczające surowców zielarskich.

Pietruszka
20.05.2024 17:22 Moja pietruszka błyskawicznie więdnie. Wiem jednak jak przywrócić ją do żywych

Zioła podbiły nasze podniebienia. Polacy pokochali bazylię, szałwię czy rozmaryn, ale w naszych kuchniach wciąż wiodą prym typowo polskie zioła z pietruszką na czele.Uwielbiamy pietruszkę za jej niepowtarzalny smak, wartości odżywcze i łatwość uprawy we własnym ogródku, a nawet na balkonie. Jak jednak przechowywać tę roślinę, by na dłużej zachowała swoje walory smakowe i zdrowotne?

Herbata
20.05.2024 13:04 Pij ją codziennie. Kleszcze i komary będą trzymać się z daleka

Kleszcze to prawdziwa letnia zmora zwłaszcza dla osób kochających aktywny wypoczynek na łonie natury. W parkach, ogrodach, czy lasach aż się od nich roi. Czy możemy się jakoś przed nimi ochronić?Zdecydowanie tak, ale nie potrzebujemy do tego żadnych chemicznych środków. Okazuje się, że istnieją domowe sposoby, które doskonale zabezpieczą nas przed atakami tych insektów, a przy okazji będą ciekawym uzupełnieniem naszej diety. Czy słyszeliście o herbacie na kleszcze?

Mięta
19.05.2024 13:45 Nietypowe odmiany mięty. Pachną czekoladą i ananasem

W naszych ogrodach coraz częściej uprawiamy nie tylko kwiaty i warzywa, ale także zioła. Nie tylko doskonale smakują, ale też pięknie pachną, roztaczając wokół siebie przyjemną woń.Pod tym względem szczególnie sprawdza się mięta, która słynie z niezrównanego aromatu. Jak się jednak okazuje, zapach tego zioła wcale nie musi przypominać… mięty. Jak to możliwe?

Koper
19.05.2024 07:56 Przyczyny obumierania koperku. Tak go uratujesz

Koper ogrodowy to zioło, które wielu z nas uprawia w swoim ogrodzie. Aromat świeżych ziół jest nie do podrobienia w stosunku do sklepowych, suszonych odpowiedników.Niestety, czasem nasz koper w ogrodzie obumiera. Jeśli również macie z tym problem, nie wszystko jeszcze stracone. Możecie go uratować, stosując pewien domowy patent.

Sadzenie pomidorów
17.05.2024 15:25 Posadź przy pomidorach. Dawna jak świat metoda na duże plony

Uprawa pachnących pomidorów we własnym warzywniku potrafi dać wiele radości. Jednakże, czy wiecie, w jakim sąsiedztwie je sadzić, aby te wydały ogromne plony?Oczywiście w najlepszym z możliwych. Tym, jak się okazuje, jest pewne zioło, które doskonale uzupełnia się z pomidorami nie tylko w ogrodzie, ale również na kanapce. Czy wiecie co to takiego?

Oprysk z wrotyczu; choroby roślin
17.05.2024 12:04 Zrób ten oprysk, gdy tylko je zauważysz. Inaczej zniszczą drzewka

W naszym ogrodzie aż roi się od licznych owadów. Niestety, chociaż niektóre z nich są naprawdę pożyteczne, zdecydowaną większość stanowią insekty.Czy znacie intruza ogrodowego o nazwie namiotnik jabłoniowy? Jeśli nie, koniecznie zapoznajcie się z naszym artykułem. Owad ten może całkowicie zniszczyć wasze drzewka. Co ważne, wystarczy tylko jeden oprysk, aby je uratować.

Starzec jakubek
12.05.2024 13:34 Rakotwórcza roślina w Polsce. Rozrasta się błyskawicznie

Na co dzień napotykamy różne gatunki roślin. W ogrodach, podczas spaceru na łące czy w lesie, a nawet w drodze do pracy możemy nie zdawać sobie sprawy z tego, że niektóre z nich są szkodliwe, a wręcz niebezpieczne.Konwalia, tojad, blekot, wilcza jagoda, a nawet pospolita tuja - o toksycznym działaniu niektórych gatunków nie mamy nawet pojęcia. Przykładem dziko rosnącej rośliny, której działanie może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia, jest starzec jakubek.

Koper
07.05.2024 15:08 Posadź obok koperku. Najlepsze połączenie w ogrodzie

Koperek to bardzo cenna przyprawa, a zarazem zioło, które wykorzystujemy w kulinariach. Patrząc na jego cenę w sklepach, zdecydowanie warto posadzić go w ogrodzie, zwłaszcza gdy lubujecie się w aromatycznych, ziołowych sosach.Koper w ogrodzie pełni jednak o wiele ważniejszą funkcję niż wydawanie cennych plonów. Okazuje się, że doskonale sprawdza się on w odstraszaniu insektów. Przy okazji, czy wiecie, koło czego go posiać?

Lubczyk
01.05.2024 11:21 Rozłóż wokół lubczyku. Będzie rósł jak na drożdżach

Aromatyczne zioła i byliny na dobre zagościły w naszych ogrodach. Nie wyobrażamy sobie bez nich gotowania, ale te rośliny często mają korzystny wpływ na inne uprawy, a także na nasze zdrowie.Chociaż Polacy pokochali bazylię, rozmaryn i inne zioła stanowiące nieodzowny dodatek do dań kuchni włoskiej, wciąż doceniamy polskie przyprawy, takie jak lubczyk.

Pomidory
29.04.2024 09:06 Posadź je przy pomidorach. Ochronią uprawy przed szkodnikami

Warzywa, aby zdrowo rosły i obficie obrodziły, potrzebują nie tylko słońca, wody i nawozu, ale także… dobrego towarzystwa. Każdy gatunek ma swoje preferencje w tym zakresie. Co lubią pomidory?Dobrze dobrane sąsiedztwo na grządce warzywnej może korzystnie wpłynąć na ilość i jakość plonów. Pomidory szczególnie skorzystają na bliskości ziół. Które gatunki warto posadzić przy warzywniaku?

Wasabi
20.04.2024 16:24 Za granicą się zachwycają. Rośnie w Polsce i kosztuje 1 tys. zł/kg

Wasabi to przyprawa znana głównie z Japonii. Tymczasem okazuje się, że absurdalnie drogi, kosztujący nawet 1 tys. zł/kg przysmak rośnie również na terenie Polski.Jak to możliwe? Na to pytanie odpowiedziała Agnieszka Firlej, właścicielka Wasabi Farm Poland, która na temat tej rośliny wie niemalże wszystko.

Koperek
20.04.2024 15:35 Szybko zrobisz w kuchni. Pokropisz koperek i wystrzeli w górę

Koperek to bardzo popularna przyprawa w kuchni. Doskonale uzupełnia smak wielu aromatycznych sosów, a także może zastąpić dressing na przykład do ziemniaków, czy mięs.Niestety, samodzielna uprawa koperku nie jest prosta. Wielu z nas miało tę „przyjemność” zobaczyć swoje uprawy w nietypowym, żółtym kolorze. Co należy wówczas zrobić? Wystarczy użyć dwóch składników, które na pewno macie w swojej kuchni, aby zapomnieć o tym problemie.

Pietruszka/pasternak
16.04.2024 16:56 Czym się różni pietruszka od pasternaka? Jeden jest cudownie zdrowy, drugi może szkodzić

Zdarzyło wam się kiedyś pomylić podobne do siebie rośliny? Natura, chociaż piękna czasem bywa myląca. Błędy zdarzają się nie tylko podczas zakupów, ale również podczas siewów.Szczególnie problematyka ta dotyczy ziół i przypraw. Przykładowo pietruszka i pasternak są do siebie podobne, a zjedzenie jednego z nich może się dla nas źle skończyć. Czy potrafilibyście rozróżnić od siebie te dwie rośliny?

gąsienica
14.04.2024 13:04 Wrzuć do garnka i zagotuj. Wywar zwalcza zielone gąsienice jak nic innego

Przyszła wiosna, a wraz z nią w naszych ogrodach zaczęły pojawiać się szkodniki. Niektóre mogą całkowicie zniszczyć rośliny. Szczególnie niebezpieczne są zielone gąsienice, które zostawiają po sobie dziury w liściach.Gąsienice potrafią być naprawdę żarłoczne. Jak poradzić sobie z nimi bez toksycznych środków ochrony roślin? Sprawdź, prosty i naturalny oprysk, który ochroni rośliny przed zielonymi gąsienicami.

Koperek
12.04.2024 14:38 Kiedy siać koperek? Obok niego posiej te warzywa, będą smaczniejsze

Koperek to jedna z bardziej popularnych przypraw w polskiej kuchni. Dodajemy ją do ziemniaków, sosów, czy zup, nadając potrawom niepowtarzalnego smaku i aromatu.Po co jednak kupować sklepowy koperek, skoro możemy wyhodować go samodzielnie? W niniejszym artykule przedstawimy Wam, kiedy i obok czego siać koperek, aby cieszyć się udanymi zbiorami.

jasnota purpurowa
01.04.2024 13:47 Jeśli znajdziesz tę roślinę jesteś szczęściarzem. Wiele zyskasz

Jasnota purpurowa jest rośliną o nadzwyczajnych właściwościach. Mimo to, choć występuje na terenie całej Polski, zwykle traktowana jest jako chwast i tępiona. Na tego, komu uda się ją odnaleźć, będzie czekać cała gama wspaniałych przepisów, w których można zastosować tę roślinę. Nie tak łatwo jednak ją odnaleźć w gąszczu traw.Jasnota purpurowa znana jest przede wszystkim ze swoich właściwości leczniczych, o czym wie zaledwie garstka osób. Reszta uważa ją za zwykły chwast. Gdy w sieci pojawiło się jej zdjęcie, doświadczeni ogrodnicy i zielarze podzielili się swoimi pomysłami na wykorzystanie jej w kuchni i w domowej apteczce.

mszyce na koperku
24.03.2024 15:42 Zalej wodą i spryskaj koperek. Tak uratujesz go przed mszycami

Mszyce na koperku to problem, z którym musi zmierzyć się prawie każdy ogrodnik. Szkodniki chętnie atakują roślinę, doprowadzając do jej obumarcia. Mszyce błyskawicznie przenoszą się także na cały warzywnik, kwiaty i drzewa owocowe.Do zwalczania mszyc na koperku nie stosuj jednak chemicznych oprysków. Pamiętaj, że nie usuniesz preparatu całkowicie z rośliny. Równie skuteczny i bezpieczny dla roślin i Twojego zdrowia jest ekologiczny oprysk, który przygotujesz w kilka chwil. Po odstaniu jest gotowy do użycia.

Koperek
26.01.2024 08:43 Mrozisz koperek? Prawie każdy popełnia ten błąd, robi się to inaczej

Chyba każdy przeżył to w młodości. Otwieramy pudełko z lodami, a tam… koperek! Koperek w polskiej kuchni to prawdziwa klasyka. Jego zwolennicy używają go niemalże od wszystkiego. Przyprawiamy nim zupy, dodajemy do sałatek, czy ziemniaków. Jednak czy wiemy jak go przechowywać?Okazuje się, że wielu z nas niepoprawnie mrozi koperek. Ten prosty, aczkolwiek nieznany patent, który przedstawimy wam w poniższym artykule, na zawsze odmieni wasze podejście do przypraw. Tak aromatycznego koperku w środku mroźnej zimy jeszcze nie jedliście, macie na to nasze słowo.

napar
21.12.2023 17:34 Ta wspaniała roślina wykorzystywana jest w domach Polaków od setek lat. Co się z niej robi?

Wiele osób nie wie, jakie właściwości ma ta roślina. Traktowana jest jak chwast i niechciana w naszych ogrodach. Nie każdy wie, że ma niezwykłe właściwości i warto mieć ją w kuchennej szafce.Od wieków była wykorzystywana w medycynie. Działa przeciwbólowo, jednak to nie wszystko. Czy wiesz, jak wykorzystać babkę lancetowatą?

jakich produktów unikać zimą
09.12.2023 08:19 Te produkty szkodzą zimą! Polacy je uwielbiają i tak wychładzają organizm

Zimą jesteśmy szczególnie mocno narażeni na wychłodzenie i wyziębienie organizmu. Czujemy się źle i jesteśmy bardziej podatni na przeziębienia i choroby. Wystarczy jednak ograniczyć produkty, które niekorzystnie wpływają na nasz stan o tej porze roku.Jakich produktów unikać zimą? Lista jest dość długa. Chodzi nie tylko o gotowe produkty, ale też gorące napoje, które Polacy uwielbiają. Zastąp je produktami, które rozgrzewają organizm, a od razu poczujesz się lepiej.

kocimiętka
02.12.2023 17:18 Wiesz do czego służy kocimiętka? W domu możesz mieć rośliny działające podobnie, aż się zdziwisz

Wszyscy wiemy, jak kocimiętka działa na nasze koty. Okazuje się jednak, że nasi przyjaciele szaleję nie tylko na jej punkcie. Te zioła z pewnością masz w doniczce w kuchni. Wykorzystujemy je do sałatek, naparów, sosów i mięs.Świeże zioła działają na koty podobnie, jak kocimiętka. Dodatkowo wzmacniają również ich skórę i sierść. Wiesz, jak dokładnie działa kocimiętka? Ma też zbawienny wpływ na nasz organizm. 

Herbata
04.11.2023 15:30 Polacy nie potrafią kulturalnie napić się herbaty? Popełniają karygodne błędy

Ile razy w życiu zdarzało wam się być w sytuacji, w której nie do końca wiedzieliście, jak należy się zachować? Niestety, tego typu zdarzenia mają często miejsce w eleganckich restauracjach.Pół biedy, gdy nie wiemy jak poradzić sobie z daniem na rodzinnym przyjęciu, ale co w przypadku, gdy na firmowym bankiecie, od którego zależy nasz awans, popełnimy gafę? W tym artykule zajmiemy się kwestię kulturalnego picia herbaty, czyli czymś, z czym Polacy mają ogromny problem.

 jak mrozić pietruszkę
28.10.2023 13:50 Moja wnuczka właśnie tak mrozi pietruszkę. Smakuje bosko nawet po 6 miesiącach

Odrobina zieleniny w zimie jest na wagę złota. Oczywiście nadal możemy sporo warzyw, owoców i świeżych liści znaleźć w sklepie. Jednak nie ma to, jak natka pietruszki z własnego ogrodu. Jak ją zamrozić?Natka pietruszki ma sporo wartości odżywczych. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do zup, ale też innych potraw. Wzbogaci naszą kuchnię jesienią. Zdradzę, jak mrozi ją moja wnuczka. 

Płukanka na porost włosów
08.10.2023 19:06 Nic nie działa na porost włosów, jak to ziele. Płucz włosy po każdym myciu

Utrzymanie skóry, włosów i paznokci w dobrym stanie to nie taka prosta sprawa. Największym problemem, szczególnie u osób starszych, może być wypadanie włosów, na które pomoże odpowiednia płukanka. Z czego ją przygotować?Na włosy świetnie sprawdzi się zioło, które naturalnie występuje w Polsce. Możemy znaleźć z nim najróżniej tabletki w aptekach, jednak dużo prościej przygotować z niego płukankę. Dowiedz się, jak skrzyp wpływa na porost włosów.

napar dodający energii
02.10.2023 14:44 Wnuczka poleciła mi ten napar. Sąsiadki pytają, skąd mam tyle energii

Jakiś czas temu byłam bardzo osłabiona. Nie miałam energii, moja cera stała się ziemista, zmęczona, a ja sama nie miałam siły wstać rano z łóżka. Wszystko zmieniło się, odkąd moja wnuczka poleciła mi napar dodający energii. Teraz piję go regularnie i widzę spektakularne efekty. Napar polecam wszystkim, którzy chcą poprawić swoje zdrowie i samopoczucie. Ma nieoceniony wpływ na cały nasz organizm. Każdy z Was szybko zauważy pozytywne zmiany.

Zioła
01.10.2023 10:44 Postaw ją w każdym pomieszczeniu, chroni przed owadami. Nie musisz kupować, rozmnożysz z 1 listka

To zioło trudno znaleźć w sklepie ogrodniczym, mimo to zdobywa coraz większą popularność i jest chętnie uprawiane w mieszkaniach. Posiada kilka nazw, z których wszystkie są mylące, bo kierują nas do Ameryki. Tymczasem mięta meksykańska zwana też kubańskim oregano pochodzi z Afryki i Azji.Mięta meksykańska jest cenionym dodatkiem wielu potraw, chętnie wykorzystywana jest w egzotycznych kuchniach. U nas sprawdzi się jako idealna ochrona przed wyjątkowo uciążliwymi owadami.

Dzika róza
29.09.2023 06:49 Kiedyś każdy miał ją w swoim ogrodzie. Jej owoce gwarantują zdrowie i sprawność na długie lata

Dzika róża to bardzo interesująca roślina, która wiele lat temu zdobiła wiele przydomowych ogrodów. Jej aspekt estetyczny to jedynie pewna wypadkowa. Dzika róża wykorzystywana była do przygotowywania prozdrowotnych przetworów, nalewek i aromatycznych naparów. Z biegiem czasu jednak coraz mniej osób ma ją w ogrodzie, a szkoda. Jest niezwykle zdrowa i przyda się szczególnie jesienią i zimą. Może warto przywrócić jej popularność?

zioła, jesienne zbiory
26.09.2023 13:40 Zbierz te zioła jesienią. Przydadzą się na zimę

Mamy już kalendarzową jesień. Niedługo na zewnątrz zrobi się chłodniej. Jednak to nie oznacza końca zbiorów. Właśnie teraz możemy cieszyć się Wieloma fantastycznymi ziołami i owocami. Co powinno zwrócić naszą uwagę w czasie spacerów?Jesienne zbiory będą obfite przede wszystkim w owoce. Wiele z nich dojrzewa właśnie teraz.