Czy uprawa warzyw w mieście jest bezpieczna? Ta książka wszystko wyjaśnia
Nawet jeśli nie masz działki za miastem lub wielkiego ogrodu możesz uprawiać rośliny na własnym balkonie, lub tarasie. W najnowszej książce Joanny Żytkowskiej znajdziesz mnóstwo patentów na uprawę roślin na niewielkiej przestrzeni. Jednak czy warzywa i owoce rosnące na balkonie nadal są zdrowe?
Na balkonie spokojnie możemy uprawiać zioła, warzywa, a nawet owoce. Sprawdź, kiedy uprawa roślin w bloku nie jest najlepszym pomysłem. Okazuje się, że czasem dużo lepszej jakości warzywa możemy wyhodować w mieście niż na wsi.
Czy warzywa z działki zawsze są lepsze?
Własny ogródek dla osób mieszkających w mieście często pozostaje w sferze marzeń. Jednak to nie oznacza, że musimy całkowicie rezygnować z uprawiania warzyw. Możemy hodować je na balkonie, wcale nie tracąc na ich jakości.
Istnieje przekonanie, że rośliny uprawiane na wsi lub na działce są zdrowsze. Jednak czy naprawdę uprawa roślin w mieście jest niebezpieczna? Joanna Żytkowska postanowiła pochylić się nad tym tematem w swojej najnowszej książce „Ogród na balkonie. W doniczce i wszędzie, gdzie chcesz”:
- Nie można także zakładać, że obszary wiejskie, szczególnie tereny wielkich upraw rolniczych, są w pełni bezpieczne. Rolnictwo przemysłowe na wielką skalę korzysta z chemicznych środków ochrony roślin. Substancje, które mają je chronić, trafiają też do okolicznej wody i gleby.
Kiedy uprawa warzyw w mieście może być niebezpieczna?
Osoby mieszkające w mieście nie muszą rezygnować z uprawy własnych warzyw i owoców. Wiele roślin spokojnie możemy wyhodować na balkonie. Ogromne znaczenie ma jednak to, w jakim miejscu usytuowane jest nasze lokum.
Są takie lokalizacje, które nie będą sprzyjać uprawie warzyw na balkonie lub tarasie. Musimy zachować szczególną ostrożność, jeśli mieszkamy nieopodal wielkich węzłów komunikacyjnych. Jednak hodując rośliny na balkonie, możemy w prosty sposób poradzić sobie z zanieczyszczeniem gleby i wody.
Nie mamy wpływu jedynie na jakoś powietrza w mieście, jednak ziemię w doniczkach możemy samodzielnie przygotować. Natomiast do podlewania warto używać czystej wody z kranu, a nie deszczówki. Jak w bezpieczny sposób uprawiać warzywa w mieście?
Przypilnuj tego, a uprawa warzyw na balkonie będzie bezpieczna
Jeśli mieszkamy w mieście, wcale nie musimy rezygnować z uprawy warzyw. Balkon jest idealną przestrzenią, którą warto zagospodarować. W swojej książce Joanna Żytkowska podpowiedziała, czego musimy przypilnować, żeby hodowla roślin w mieście była bezpieczna:
- W przypadku balkonowych i tarasowych upraw używamy doniczek i zwykle wymieniamy ziemię całkowicie lub w dużej części na początku każdego sezonu. Warto to robić, by w podłożu nie kumulowały się szkodliwe substancje.
Natomiast do podlewania upraw możemy wykorzystać po prostu wodę z kranu. W polskich miastach woda jest naprawdę dobrej jakości. Możemy pić ją bez konieczności dodatkowego filtrowania. Świetnie więc nada się do podlewania roślin.
Książkę „Ogród na balkonie. W doniczce i wszędzie, gdzie chcesz” znajdziesz na stronie empik.com
