Gdy myję patelnię, upewniam się, czy mam pod ręką ziemniaki. Dziwne? Raczej genialne
W jaki sposób myjecie patelnie po przygotowaniu posiłku? Wiedza o tym, jak myć patelnie o różnej strukturze jest kluczowa dla zachowania najwyższej jakości sprzętu.
Jeśli kiedykolwiek zdarzyło Wam się wyszorować teflonową patelnię druciakiem, wiecie, o czym mówimy. Niektóre rodzaje patelni wymagają szczególnego traktowania. W tym artykule zobrazujemy Wam, jak poprawnie je czyścić.
Jak myć patelnię ceramiczną?
Zacznijmy od tego, jak myć patelnię ceramiczną. Patelnie ceramiczne to jedne z najbardziej popularnych patelni na rynku. Istnieje szeroki wybór patelni ceramicznych na rynku, od beztłuszczowych przez WMF, aż na wokach kończąc.
Jak myć patelnię ceramiczną poprawnie i przede wszystkim bezpiecznie? Zapomnijcie o agresywnej chemii. Delikatny płyn do mycia naczyń, bieżąca woda oraz miękka gąbka powinny w zupełności wystarczyć.
Jeśli na patelni ceramicznej pozostał na przykład przypalony sos, przed czyszczeniem warto zalać ja ciepłą wodą na około 15 minut. Dlaczego to takie ważne? Patelni ceramicznej nie należy skrobać ani myć silnymi detergentami, gdyż może to zniszczyć jej powłokę. Ponadto patelnią tą należy myć, gdy całkowicie ostygnie.
Jak myć patelnię stalową?
Jak myć patelnię stalową? Tutaj macie znacznie większą dowolność. Jest ona bardziej odporna na działanie chemii, ale mycie jej druciakiem nie będzie zbyt rozsądne. Najlepiej będzie domyć ją za pomocą domowej chemii.
Zmieszaj na niej sodę oczyszczoną z wodą i octem (dobrze byłoby, aby mieszanka dochodziła do 2 cm wysokości patelni) i zostaw mieszankę na patelni metalowej na godzinę. Po tym czasie podgrzej ją kilkanaście minut na patelni, ostudź i umyj patelnię gąbką.
Oczywiście patelnię metalową możecie myć również płynem do mycia naczyń lub specjalistycznymi preparatami. Pamiętajcie, żeby sprawdzić, czy nie posiadają one granulek, które mogą zarysować Wam patelnię.
Jak myć patelnię żeliwną?
Jak myć patelnię żeliwną? Patelnie grillowe lub do naleśników należy odpowiednio pielęgnować. Jest to bardzo specyficzny materiał. Do czyszczenia patelni żeliwnej wystarczy gorąca woda. Wlej ją na patelnię do wysokości 5-6 cm i doprowadź ją do wrzenia na patelni.
Następnie gotuj ją przez kilkanaście minut i patrz, co będzie się działo. Będziesz w szoku, gdy zobaczysz, że brud sam się odkleja. Możesz pomóc mu odpaść za pomocą drewnianej szpatułki. Następnie wylej wodę i pozwól patelni ostygnąć, po czym opłucz ją gorącą wodą i wytrzyj suchym ręcznikiem.
Patelnię żeliwną możesz oczywiście umyć także za pomocą płynu do mycia naczyń czy wody z solą gruboziarnistą. Co ważne, pomoże Ci w tym ziemniak. Wystarczy przekroić go na pół, przetrzeć nim powierzchnię patelni, a następnie również za pomocą ziemniaka rozprowadzić na niej sól gruboziarnistą. Będziesz w szoku, jak szybko możesz doczyścić swoją patelnię.
Jak myć patelnie od spodu?
Na przypalenia patelni od spodu również mamy sposoby. Jak myć patelnie od spodu? Wykorzystaj sodę oczyszczoną i ocet. Polej patelnię gorącą wodą i wylej na nią kilka łyżek octu. Odłóż patelnię na kilka minut, a następnie natrzyj zabrudzenia sodą oczyszczoną za pomocą na przykład cytryny lub wspomnianego powyżej ziemniaka.
Po tej czynności dokładnie umyj patelnię za pomocą wody z płynem do mycia naczyń i wytrzyj ją do sucha. Po brudzie nie powinno zostać śladu. Prawda, że proste? Wypróbujcie te patenty w domu. Stosuję te metody od lat i nie pamiętam, kiedy musiałem wymienić patelnie z racji na jej zużycie.
