Nie musisz mieć ogródka, żeby jeść świeżą rzodkiewkę. Wystarczy balkon i doniczka
Rzodkiewka to smaczne i chrupiące warzywo, które idealnie nadaje się jako dodatki do sałatek oraz kanapek. Zamiast chodzić do sklepu, aby zaopatrzyć się w ten przysmak, można go wyhodować w domu. Wystarczy nam do tego parapet lub balkon i odpowiednie pojemniki.
Co jest potrzebnie do hodowli rzodkiewki w doniczce?
Przede wszystkim musimy mieć świadomość, że rzodkiewki lubują się w stanowiskach słonecznych albo półcienistych. Trzeba jednak uważać, żeby nie były w zbyt nasłonecznionym miejscu, ani zbyt zaciemnionym. W pierwszym przypadku może dojść do stwardnienia korzenia, jaki zjadamy. W tym drugim natomiast wystąpi przerost liści i to, na czym nam najbardziej zależy, nie będzie takie okazałe, jak być powinno.
Kolejną rzeczą, jaką musimy przygotować, jest odpowiednie podłoże. Gleba powinna być przepuszczalna i piaszczysta. Nie wolno także zapominać o drenażu. Zabezpieczy to korzenie przed ich zalewaniem.
Pojemnik, w którym umieścimy nasze sadzonki, powinien być przede wszystkim głęboki — najlepiej 10 centymetrów wysokości. Powinien również być długi, aby nie sadzić nasion zbyt blisko siebie — optymalna odległość powinna wynosić od 5 do 10 centymetrów.
Jak sadzić i pielęgnować rzodkiewkę w doniczce?
Przy sadzeniu rzodkiewki nie musimy tworzyć rozsad, gdyż nasionka siejemy bezpośrednio do doniczki dość płytko, bo na głębokości 1 centymetra. Nie jest wymagane ich nawożenie, ale jeśli nam na tym bardzo zależy, to musimy uważać z ilością azotu zawartym w nawozie. Jego nadmiar może doprowadzić do drętwienia korzenia.
Z reguły, większość gatunków rzodkiewek rośnie nader szybko i od chwili zasiania potrzebują od 30 do 40 dni na wyrośnięcie. Po zasianiu nasionek należy ziemie zmoczyć z pomocą zraszacza, ponieważ silny strumień wody może je wypłukać. Podlewamy je co 2-3 dni. Trzeba jednak uważać, gdyż nie lubią nadmiaru wody, ani też przesuszenia. Jeśli je przelejemy, korzenie zaczną gnić i chorować, a gdy będą miały za sucho, przestaną rosnąć.
Gdy nasza rzodkiewka wejdzie w okres tworzenia smacznej i jadalnej bulwy, możemy pozbawić ją kilku liści. Nie należy z tym jednak przesadzać, gdyś roślina skupi się na odbudowie listków, a nie korzeniu.
Właściwy termin siania rzodkiewki
Zanim zabierzemy się za sianie rzodkiewki, pamiętajcie o odpowiednim czasie!
Dlaczego jest to takie ważne? Ponieważ reaguje ona na długość dnia. W momencie, kiedy wykiełkuje i zazieleni się, a dzień robi się dość długi, tak mniej więcej 17 godzin jest znakiem, że może zakwitać i wydawać nasiona. Taka rzodkiewka nie wyda korzenia. Z tego też powodu siejemy rzodkiewki, kiedy dzień jest krótki.
