Salmonella na skorupkach jajek w Biedronce, lepiej nie mieć ich w domu
Główny Inspektorat Sanitarny wydał bardzo ważne powiadomienie, z którym powinni zapoznać się wszyscy klienci sieci sklepów Biedronka. Na jajkach z produktu „Jaja świeże L Moja Kurka” wykryto bakterie Salmonelli. Spożycie ich na surowo może być bardzo niebezpieczne dla zdrowia człowieka.
Zaleca się, by wszyscy Polacy, którzy w na przestrzeni ostatnich dni robili zakupy we wspomnianej sieciówce przejrzeli, czy skażony produkt nie znalazł się w ich lodówkach.
Bakterie Salmonelli na jajkach w Biedronce
Państwowa Inspekcja Sanitarna przeprowadziła pilne badania, podczas których wykryte zostały pałeczki Salmonelli Enterica na produkcie „Jaja świeże L Moja Kurka”, sprzedawanym w sieci supermarketów Biedronka.
Znalazły się one zarówno na skorupkach, jak i w treści produktu. Główny Inspektorat Sanitarny przypomina, że bakterie Salmonelli mają zdolność do przenoszenia się na inne powierzchnie, zatem tym bardziej Polacy, którzy robili zakupy w Biedronce, powinni przejrzeć swoje produkty.
Spożycie takich jajek na surowo jest szczególnie niebezpiecznie dla zdrowia. Może doprowadzić do zakażenia człowieka i zachorowania na Salmonellozę. Produkt, o którym mowa ma termin przydatności do 17.09.2021 r. Jego numer partii to: 17/09/2021 PSK 98, z kolei kod na skorupkach jaj brzmi: 3PL30211306.
Czym jest Salmonella?
Salmonellę można wyróżnić na dwie grupy: wymienione w tekście bakterie Salmonella Enterica oraz Salmonella bongori. Pierwszy z nich powoduje zakażenia u ludzi i zwierząt i został wyróżniony na 6 podgatunków, z kolei drugi rzadko wywołuje zakażenie.
Pałeczki salmonelli powodują różną chorobotwórczość serotypów. Najgroźniejsze z nich to pałeczki duru brzusznego, które są zdolne do namnażania się jedynie w organizmie człowieka i mogą wywołać dur brzuszny, czyli bardzo ciężką chorobę zakaźną.
Najczęstszymi objawami zatrucia pałeczkami Salmonelli są: wysoka gorączka, nudności, wymioty, suchy kaszel i biegunka, która w niektórych przypadkach może być krwista.
Artykuły polecane przez redakcję Domku i Ogródka
Źródło: money.pl, medicover.pl
Jeżeli chcesz się podzielić informacjami na temat pielęgnacji ogrodu czy domowych trików, koniecznie napisz do nas na adres: [email protected].
