Kratkowana strona faktycznie świetnie nadaje się do zmiękczania mięsa i rozbijania większych kawałków na cienkie kotlety. Druga strona jest idealna między innymi do steków i mięsa na gulasz.Pasiasta lub płaska strona tłuczka do mięsa sprawdzi się o wiele lepiej niż kratkowana przy wołowinie lub karkówce wieprzowej. Ta strona doskonale rozbija włókna mięsa, które zwykle twardnieją pod wpływem wysokiej temperatury.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5goBwgo8kSykYYkXa9iUbi/be83a749136b265a5d94ea902199288e/t__uczek_do_mi__sa.jpg" alt="tłuczek do mięsa"/><figcaption>canva/Dariusz Banaszuk</figcaption></figure>

Jaką funkcję pełni druga strona tłuczka do mięsa?

Tłuczek do mięsa wykorzystasz nie tylko do rozbicia wieprzowiny lub drobiu na cienkie kotlety lub do zmiękczenia mięsa na gulasz. Tłuczek doskonale poradzi sobie z twardymi skorupkami orzechów włoskich, jeśli nie masz dziadka do orzechów.Obrane orzechy możesz w prosty sposób pokruszyć. Wystarczy, że włożysz je do woreczka foliowego i kilkukrotnie uderzysz tłuczkiem do mięsa. Pokruszone orzechy są pysznym dodatkiem do ciast, deserów i wielu dań, np. makaronu ryżowego z woka.Artykuły polecane przez redakcję Domek i ogródek:<ul><li><a href="https://domekiogrodek.pl/rosliny-opanowane-przez-mszyce-spryskaj-ta-mieszanka-nastepnego-dnia-przetrzesz-oczy-ze-zdumienia-am-200123">Rośliny opanowane przez mszyce spryskaj tą mieszanką. Następnego dnia przetrzesz oczy ze zdumienia</a></li><li><a href="https://domekiogrodek.pl/pranie-wyschnie-dwa-razy-szybciej-bez-wielkiego-wysilku-polacy-pokochali-ten-sposob-ks-200123">Pranie wyschnie dwa razy szybciej bez wielkiego wysiłku. Polacy pokochali ten sposób</a></li><li><a href="https://domekiogrodek.pl/orzechy-wloskie-zalej-wrzaca-woda-to-co-sie-z-nimi-stanie-to-niemal-magia-ks-200123">Orzechy włoskie zalej wrzącą wodą. To co się z nimi stanie to niemal magia</a></li></ul>

Jak jeszcze można wykorzystać tłuczek do mięsa?

Ludzie zupełnie nie znają funkcji drugiej strony tłuczka, a jest kosmicznie ważna i cenna

0QXuOTSO76k5ZRduyv9uY_tłuczek do mięsa.jpg

Wyspa najlepiej sprawdza się w kuchniach otwartych, zwykle tuż przy granicy dwóch pomieszczeń. Możliwe jest również jej zastosowanie w zamkniętych pomieszczeniach, pod warunkiem, że mają one odpowiednią wielkość. Umieszcza się ją wtedy na środku kuchni. Pomiędzy wyspą a pozostałymi meblami, należy pozostawić przestrzeń służącą do komunikacji, tj. minimum 120 cm. Jeśli przy projektowaniu naszej zabudowy przewidujemy miejsce na spożywanie posiłków, warto pozostawić nieco więcej wolnej przestrzeni – ok. 140 cm wystarczy, aby swobodnie przechodzić za plecami jedzącej przy wyspie osoby.

Jak dobrać odpowiednią zabudowę?

Każda zabudowa powinna być indywidualnie dostosowana do wielkości kuchni oraz wyposażenia, które przewidujemy. Mała wyspa kuchenna powinna mieć wymiary minimum 60-80 x 60 cm. Wyspę tej wielkości możemy wyposażyć w blat kuchenny i półki bądź szafki pod nim.  Jeśli przy wyspie planujemy spożywanie posiłków, dla każdego domownika przeznaczmy miejsce o wymiarach 60 x 40 cm. Ważne, aby pod blatem znajdowała się przestrzeń na nogi.Planując na wyspie płytę grzejną czy zlewozmywak, musimy zaprojektować większą zabudowę o minimalnej wielkości 120 x 60 cm. Ma to umożliwić wygodną obróbkę składników oraz zarządzanie garnkami i innymi przyborami podczas gotowania. Jeśli zależy nam zarówno na płycie, jak i na zlewozmywaku, pomiędzy obydwoma urządzeniami ustawmy blat o szerokości 60 cm, a po ich bokach 40 cm. Umożliwi to wygodne i bezproblemowe korzystanie z kuchni.Jeśli decydujemy się jedynie na blat roboczy, wystarczy zamontowanie w nim gniazdka z prądem oraz lampy oświetlającej jego powierzchnię. Wyspa zawierająca płytę grzejną powinna zawierać także pochłaniacz powietrza lub wyciąg, który wymaga przewodu wentylacyjnego (instalujemy go na suficie). Pamiętajmy o instalacji wodno-kanalizacyjnej, którą musimy doprowadzić do zabudowy, jeśli znajduje się w niej zmywarka lub zlewozmywak.Źródło: ladnydom.pl

Wymiary i wyposażenie wygodnej wyspy kuchennej

2Ma1zcYvijtg45EWnd6Si_wyspa-kuchenna-1605869239.jpg

Wyspa kuchenna – co musisz o niej wiedzieć?

Metoda jest niezwykle prosta i nie wymaga praktycznie żadnej pracy ani specjalistycznych środków czyszczących. Wystarczy, że masz pod ręką stare gazety, a Twoje szafki będą doskonale chronione. Wszystko, co musisz zrobić polega na ułożeniu na górze szafek warstwy starych gazet. Papier będzie pochłaniał drobinki tłuszczu i nie dopuści ich do powierzchni kuchennych mebli. Aby trik działał za każdym razem, wymieniaj gazety co kilka tygodni na czyste i świeże. Pamiętaj, aby robić to w rękawiczkach, gdyż stary tłuszcz może być dość trudny do usunięcia ze skóry dłoni. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/3iC7ciLGbAML34q72r8PUP/ad59c88a387891f28c65cca83d18c48c/Projekt_bez_tytu__u_-_2023-02-01T121000.609.png" alt="Kuchnia"/><figcaption>canva/dariolopresti</figcaption></figure>

Jak uchronić szafki przed tłuszczem z gotowania?

Zanim jednak położysz gazety na wierzchu szafek, należy doprowadzić je do stanu idealnej czystości. W tym celu wymieszaj 2 łyżki amoniaku w szklance ciepłej wody, nasącz w miksturze ściereczkę i przetrzyj szafki. Amoniak doskonale poradzi sobie z zabrudzeniami i błyskawicznie je rozpuści. Jeśli obawiasz się, że szafki mogą zostać podczas mycia amoniakiem uszkodzone, zamień go na sodę oczyszczoną. Artykuły polecane przez redakcję Domek i ogródek:<ul><li><a href="https://domekiogrodek.pl/tak-sprawdzisz-jakosc-papieru-toaletowego-juz-zawsze-kupisz-najlepszy-am-310123">Tak sprawdzisz jakość papieru toaletowego. Już zawsze kupisz najlepszy</a></li><li><a href="https://domekiogrodek.pl/najszybszy-sposob-na-zatkany-odplyw-wanny-w-15-minut-bedzie-jak-nowy-am-310123">Najszybszy sposób na zatkany odpływ wanny. W 15 minut będzie jak nowy</a></li><li><a href="https://domekiogrodek.pl/jakie-warzywa-siac-w-lutym-przetrwaja-przymrozki-a-wiosna-dadza-ogromne-plony-am-310123">Jakie warzywa siać w lutym? Przetrwają przymrozki, a wiosną dadzą ogromne plony</a></li></ul>

Jak błyskawicznie wyczyścić szafki kuchenne?

40cip3Uvg92xM5UlnKPBWa_Projekt bez tytułu - 2023-02-01T114334.020.png

Co zrobić, żeby tłuszcz nie odkładał się na górze kuchennych szafek? Jest banalnie prosty patent

W niewielkich kuchniach piekarnik często znajduje się na wysokości wzroku, co, z braku miejsca, łączy się z umieszczaniem go obok lodówki. Bez obaw można wtedy umieścić go w zabudowie. Przy nowoczesnych sprzętach, płyta z zabudowy urządzenia stanowi izolację, co umożliwi umiejscowienie sprzętów obok siebie. Minimalna grubość płyty to 18 mm.Jeśli jednak dla własnego komfortu wolisz zachować nieco większą odległość, warto zdecydować się szafkę cargo o szerokości 30 cm, która sprawi że sprzęty będą lepiej odizolowane, a także zapewni dodatkową przestrzeń na przechowywanie jedzenia.

Piekarnik obok lodówki w zabudowie

Ustawienie piekarnika obok lodówki to coraz częściej stosowane rozwiązanie. Zanim zakupisz sprzęt, upewnij się, że producent dopuszcza takie ustawienie (można to sprawdzić w instrukcji obsługi). To ważne, ponieważ jeśli w instrukcji producent zaznaczył, że takie ustawienie może być szkodliwe, możliwe jest, że stracisz gwarancję na sprzęty.Lodówka obok piekarnika to korzystne rozwiązanie, ponieważ oszczędza wiele problemów projektowych, pojawiających się podczas urządzania niewielkiej kuchni. Jeśli chcemy korzystać z piekarnika na wysokości naszych rąk, jest to idealne ustawienie dla nas – pomaga korzystać ze sprzętów wygodnie i bez zbędnego obciążenia kręgosłupa.Źródło: homebook.pl

O czym warto pamiętać przy ustawianiu piekarnika obok lodówki?

Piekarnik obok lodówki - dobre rozwiązanie?

Zabudowa Kuchenna