Kuchnia

Kurczak to najczęściej jedzone przez nas mięso. Musi być chrupiący, wilgotny – nie ma nic gorszego niż jego przesuszona wersja! Poza tym doskonale łączy się z każdą kuchnią świata, bo świetnie chłonie przyprawy. Krótko mówiąc – jest najbardziej uniwersalnym mięsem. Dziś zdradzamy sposób na to, by zawsze był idealnie soczysty! Podpowiemy jak przygotować soczystą pierś z kurczaka w piekarniku. Osoby, które dbają o linię, najbardziej lubią tę wersję kurczaka, ponieważ ma najmniej tłuszczu. Ale z innego powodu kurczak z piekarnika nie jest najczęściej przyrządzaną potrawą – wysoka temperatura łatwo go wysusza. Nie musisz się tym przejmować, bo znamy najlepszy przepis, żeby tego uniknąć!

Kotlety schabowe to jedno z ulubionych dań Polaków. W niektórych domach nawet kilka razy w tygodniu rozbrzmiewa kojący dla ucha stukot tłuczonego schabu. W ostatnim czasie w sieci pojawił się genialny trik na tradycyjne kotlety. Okazuje się, że mała zmiana jest w stanie zupełnie zmienić ich smak. To kulinarne doznanie to niebo w gębie! Przychodzi weekend, a ciebie po raz kolejny budzi stukot tłuczka do mięsa dochodzący od sąsiadów z góry? To zupełnie zrozumiałe. W końcu kotlety schabowe uznawane są za tradycyjne polskie danie, bez których niedzielny obiad mógłby równie dobrze nie istnieć. Jeśli do tej pory myślałaś, że posiadłaś już całą wiedzę na temat przygotowania tej wykwintnej potrawy… musisz koniecznie zapoznać się z tym jednym trikiem!

Mięso użyte do wykonania konkretnej potrawy ma znaczenie, to od jego rodzaju będzie zależeć smak, jaki uzyskamy. Oczywiście nie inaczej jest w przypadku pulpetów. Wiele z nas może być zdziwionych, kiedy dowie się, użycie jakiego mięsa jest rekomendowane przez zawodowego lekarza. Oczywiście, każdy ma swój smak, ma też więc swój ulubiony przepis i opinię na temat tego, jakich składników powinno użyć się w danej potrawie. Kiedy jeśli nie jesteśmy pewni takich najbardziej podstawowych kwestii jak na przykład to, jakie mięso powinno zostać tu użyte, warto zdać się na profesjonalnego szefa kuchni.

Piekarnik, każdy z nas ma go w swoim domu. To niemal synonim pysznego i domowego jedzenia. Okazuje się jednak, że niemal każdy Polak przy użytkowaniu piekarnika popełnia jeden błąd. To niezwykłe, że 95% z nas nie miało o tym pojęcia. Kuchnia to serce każdego domu, gdzie gromadzą się najpiękniejsze zapachy i emocje. Ważne jednak, by to pełne dobrej energii pomieszczenie było nie tylko piękne, ale i funkcjonalne. Jak się okazuje, większość z nas nie wie, o tajemniczych właściwościach wszechobecnych sprzętów AGD. Pomyśl, czy twój piekarnik posiada dodatkową, dolną szufladę? Jeżeli tak, przypomnij sobie, do czego ją wykorzystujesz. Na 95. procent nie znasz jej prawdziwego zastosowania!

Kuchnia to chyba najprzykrzejsze miejsce do sprzątania w całym domu. Zbiera się tam najwięcej trudnych do wyczyszczenia zanieczyszczeń. Nieustannie kupujemy drogie środki, które mają nam w tym pomóc. Jak się jednak okazuje, najlepszy sposób na umycie sprawiającego nam problemy piekarnika jest naprawdę prosty. Sprzątanie nie jest chyba niczyją ulubioną czynnością, a czyszczenie takiego pomieszczenia jak kuchnia jest szczególnie nieprzyjemne. Przy gotowaniu to miejsce bardzo się brudzi, nie ma co temu zaprzeczać. Szczególnie plamy z tłuszczu są bardzo trudne do usunięcia. Ale ten prosty sposób pomoże nam to zmienić.

Dom jest skarbnicą tajemniczych przedmiotów i bliżej nieokreślonych bibelotów, których prawdziwego przeznaczenia nie znają nawet ich właściciele. Co ciekawe, większość gospodyń jest szczęśliwą posiadaczką tego samego urządzenia, jednak żadna z nich nie wie, do czego tak naprawdę służy. Okazuje się, że jest on w stanie diametralnie odmienić nasze życie. Tajemnicze przedmioty, które zalegają w kuchennych szafkach, powoli zaczynają obrastać legendą. Co ciekawe, istnieje szereg akcesoriów domowych, które znajdziemy w mieszkaniu każdego Polaka. Tak jest właśnie w tym przypadku. Pomimo tego, że posiada go tysiące osób, nikt nie wie, do czego służy. Wątpliwości jednego z internautów rozwiane zostały dzięki użytkownikowi serwisu reddit.com. Odpowiedź, którą uzyskał, powaliła go na kolana.

Kuchnia przed niektórymi nie ma najmniejszych tajemnic, ale dla wielu z nas jest miejscem, które wciąż skrywa wiele sekretów. Zapewne zastanawiałaś się kiedyś, po co w uchwytach garnków i patelni są te otwory. Wyjaśniamy! Ich prawdziwe przeznaczenie może cię zaskoczyć, pewnie spodziewałaś się czegoś zupełnie innego. Jak bardzo byśmy się nie starali, zazwyczaj nasza sytuacja wygląda tak, że to kuchnia jest najbardziej zagraconym pomieszczeniem w naszym domu. Mnóstwo garnków i patelni, przepełniona spiżarka albo rzeczy, które tak naprawdę nie mają dla siebie miejsca. W dodatku, podczas gotowania wszystko niesamowicie się brudzi. Znamy sposoby, żeby lepiej uporządkować swoją kuchnię.

Rosół to zupa, która potrafi świetnie rozgrzać w zimowe dni. Co jednak gdy wyjdzie nam on blady i bez smaku? Jak go przyrządzić, by był „jak u mamy”, nie używając do tego kostek czy przypraw? W tym artykule poznasz kilka przydatnych wskazówek, jak uratować rosół, jeśli wymknął ci się spod kontroli. Rosół to nie tylko pyszny, ale i odżywczy posiłek oraz baza do innych zup. Bardzo często jemy go podczas przeziębienia, by wzmocnić organizm. Choć czasy się zmieniają, rosół wciąż nieodmiennie gości na naszych stołach. Co jeśli „przekombinowałyśmy” i z bulionem jest coś nie tak? Spokojnie, każda pani domu ma kilka asów w rękawie jeżeli chodzi o rosół. Dziś poznasz je i ty.

Jak jeść ostrygi? Zostałaś zaproszona na eleganckie przyjęcie z owocami morza, ale boisz się, że się ośmieszysz brakiem dobrych manier? A może chciałabyś podać ostrygi na spotkaniu rodzinnym? Specjalnie dla ciebie przygotowaliśmy 10 sprawdzonych porad, jak jeść ostrygi. Olśnij wszystkich swoim obyciem godnym mentorki „Projektu Lady”! Jak jeść ostrygi? Ostrygi oraz inne owoce morza coraz częściej goszczą na naszych stołach – nie tylko podczas eleganckich przyjęć. Mają specyficzny, słono-słodki smak. Serwujemy je żywe albo po obróbce termicznej, w zależności od upodobań. Dla jednych są oznaką wyrafinowania i dobrego smaku, dla innych dziwactwem. Chcesz się przekonać, czy odważysz się ich spróbować? Sprawdź, jak przygotować ostrygi krok po kroku.

Jak jeść melona? Twoje częste wizyty w supermarkecie doprowadziły cię do pytań w stylu co to za śmieszny żółty owoc? Z nami nabierzesz praktycznej wiedzy w kwestii wyboru najciekawszych propozycji żywnościowych! Jak jeść melona? Jest to bardzo ciekawe pytanie, ponieważ większość z nas w życiu nie miała z nim większej styczności. Jak w takim rozgryźć naturę i przy okazji odkryć nowe smaki? Nasze porady skutecznie ułatwią ci życie w zdrowym duchu!

Międzynarodowy Dzień Pizzy przypada na 9 lutego. Tego dnia świętujemy powstanie tego pysznego dania i opychamy się bez skrupułów! Włoski przysmak jest jednym z najpopularniejszych dań na całym świecie. Zobacz 8 powodów, dla których warto jeść pizzę! Dziś obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Włoska potrawa pochodząca z Neapolu podbiła serca całego świata. Producenci i restauratorzy prześcigają się w pomysłach, jak udoskonalić pizzę i z czym jeszcze można ją podać. Nie znamy chyba nikogo, kto nie lubiłby tego dania, które jest proste do przyrządzenia również w domu! Zobaczcie, dlaczego warto jeść pizzę.