Chyba każdy przeżył to w młodości. Otwieramy pudełko z lodami, a tam… koperek! Koperek w polskiej kuchni to prawdziwa klasyka. Jego zwolennicy używają go niemalże od wszystkiego. Przyprawiamy nim zupy, dodajemy do sałatek, czy ziemniaków. Jednak czy wiemy jak go przechowywać?Okazuje się, że wielu z nas niepoprawnie mrozi koperek. Ten prosty, aczkolwiek nieznany patent, który przedstawimy wam w poniższym artykule, na zawsze odmieni wasze podejście do przypraw. Tak aromatycznego koperku w środku mroźnej zimy jeszcze nie jedliście, macie na to nasze słowo.
Wiele osób nie wie, jakie właściwości ma ta roślina. Traktowana jest jak chwast i niechciana w naszych ogrodach. Nie każdy wie, że ma niezwykłe właściwości i warto mieć ją w kuchennej szafce.Od wieków była wykorzystywana w medycynie. Działa przeciwbólowo, jednak to nie wszystko. Czy wiesz, jak wykorzystać babkę lancetowatą?
Zimą jesteśmy szczególnie mocno narażeni na wychłodzenie i wyziębienie organizmu. Czujemy się źle i jesteśmy bardziej podatni na przeziębienia i choroby. Wystarczy jednak ograniczyć produkty, które niekorzystnie wpływają na nasz stan o tej porze roku.Jakich produktów unikać zimą? Lista jest dość długa. Chodzi nie tylko o gotowe produkty, ale też gorące napoje, które Polacy uwielbiają. Zastąp je produktami, które rozgrzewają organizm, a od razu poczujesz się lepiej.
Wszyscy wiemy, jak kocimiętka działa na nasze koty. Okazuje się jednak, że nasi przyjaciele szaleję nie tylko na jej punkcie. Te zioła z pewnością masz w doniczce w kuchni. Wykorzystujemy je do sałatek, naparów, sosów i mięs.Świeże zioła działają na koty podobnie, jak kocimiętka. Dodatkowo wzmacniają również ich skórę i sierść. Wiesz, jak dokładnie działa kocimiętka? Ma też zbawienny wpływ na nasz organizm.
Ile razy w życiu zdarzało wam się być w sytuacji, w której nie do końca wiedzieliście, jak należy się zachować? Niestety, tego typu zdarzenia mają często miejsce w eleganckich restauracjach.Pół biedy, gdy nie wiemy jak poradzić sobie z daniem na rodzinnym przyjęciu, ale co w przypadku, gdy na firmowym bankiecie, od którego zależy nasz awans, popełnimy gafę? W tym artykule zajmiemy się kwestię kulturalnego picia herbaty, czyli czymś, z czym Polacy mają ogromny problem.
Odrobina zieleniny w zimie jest na wagę złota. Oczywiście nadal możemy sporo warzyw, owoców i świeżych liści znaleźć w sklepie. Jednak nie ma to, jak natka pietruszki z własnego ogrodu. Jak ją zamrozić?Natka pietruszki ma sporo wartości odżywczych. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do zup, ale też innych potraw. Wzbogaci naszą kuchnię jesienią. Zdradzę, jak mrozi ją moja wnuczka.
Utrzymanie skóry, włosów i paznokci w dobrym stanie to nie taka prosta sprawa. Największym problemem, szczególnie u osób starszych, może być wypadanie włosów, na które pomoże odpowiednia płukanka. Z czego ją przygotować?Na włosy świetnie sprawdzi się zioło, które naturalnie występuje w Polsce. Możemy znaleźć z nim najróżniej tabletki w aptekach, jednak dużo prościej przygotować z niego płukankę. Dowiedz się, jak skrzyp wpływa na porost włosów.
Jakiś czas temu byłam bardzo osłabiona. Nie miałam energii, moja cera stała się ziemista, zmęczona, a ja sama nie miałam siły wstać rano z łóżka. Wszystko zmieniło się, odkąd moja wnuczka poleciła mi napar dodający energii. Teraz piję go regularnie i widzę spektakularne efekty. Napar polecam wszystkim, którzy chcą poprawić swoje zdrowie i samopoczucie. Ma nieoceniony wpływ na cały nasz organizm. Każdy z Was szybko zauważy pozytywne zmiany.
To zioło trudno znaleźć w sklepie ogrodniczym, mimo to zdobywa coraz większą popularność i jest chętnie uprawiane w mieszkaniach. Posiada kilka nazw, z których wszystkie są mylące, bo kierują nas do Ameryki. Tymczasem mięta meksykańska zwana też kubańskim oregano pochodzi z Afryki i Azji.Mięta meksykańska jest cenionym dodatkiem wielu potraw, chętnie wykorzystywana jest w egzotycznych kuchniach. U nas sprawdzi się jako idealna ochrona przed wyjątkowo uciążliwymi owadami.
Dzika róża to bardzo interesująca roślina, która wiele lat temu zdobiła wiele przydomowych ogrodów. Jej aspekt estetyczny to jedynie pewna wypadkowa. Dzika róża wykorzystywana była do przygotowywania prozdrowotnych przetworów, nalewek i aromatycznych naparów. Z biegiem czasu jednak coraz mniej osób ma ją w ogrodzie, a szkoda. Jest niezwykle zdrowa i przyda się szczególnie jesienią i zimą. Może warto przywrócić jej popularność?
Mamy już kalendarzową jesień. Niedługo na zewnątrz zrobi się chłodniej. Jednak to nie oznacza końca zbiorów. Właśnie teraz możemy cieszyć się Wieloma fantastycznymi ziołami i owocami. Co powinno zwrócić naszą uwagę w czasie spacerów?Jesienne zbiory będą obfite przede wszystkim w owoce. Wiele z nich dojrzewa właśnie teraz.
Roślinkę tę kojarzymy przede wszystkim z kotami, bo działa na nie wyjątkowo intensywnie. Wpływa na ich układ nerwowy, działa pobudzająco, ale w sytuacjach stresowych uspokajająco. Dzięki obecności związku organicznego o nazwie nepetalakton, który kotom przypomina koci feromon jest dla nich dobrym wabikiem i składnikiem kocich zabawek.Ale kocimiętka, bo o niej mowa, to roślina o cennych walorach leczniczych, która może pozytywnie wpływać również na człowieka. Ułatwia zasypianie i wzmacnia cały organizm. Jak? O tym dowiesz się w dalszej części artykułu.
Cynamon to nieodzowny produkt spożywczy w wielu kuchniach. Ceniony jest on od tysiącleci, chociaż obecnie najczęściej wykorzystywany jest, jako przyprawa do wypieków, czy dodatek do aromatycznych napojów.Czy jednak wiesz, że cynamon jest także pomocny w walce ze szkodnikami domowymi? Co więcej, może on wspomóc utrzymanie porządku w domu. Jeśli jesteście ciekawi, jak wykorzystać w pełni cynamon w mieszkaniu, koniecznie poznajcie nasze patenty.
Choć roślina ta uważana jest przez rolników i ogrodników za chwast, zielarze doceniają jej właściwości. Ze względu na bogactwo cennych składników od wieków była wykorzystywana w medycynie naturalnej.Wystarczy wybrać się na spacer od wiosny do jesieni, by z łatwością znaleźć tę roślinkę przy drodze. Potem jej świeże liście zalewam wrzątkiem lub suszę. Warto jednak zwrócić uwagę na dwa szczegóły.
Lawenda to fantastyczna roślina, którą warto uprawiać w domu. Nie tylko doskonale nadaje się ona do odstraszania komarów latem, ale może też być pomocna w walce z molami. To jednak niejedyne jej zalety.Dzięki suszonej lawendzie możecie zadbać o swój dom, a także swoje ciało. Jeśli jesteście ciekawi, jak wykorzystać potencjał tej rośliny, koniecznie zapoznajcie się z treścią naszego artykułu.
Mięta to bardzo popularne zioło na całym świecie. Wykorzystywana jest w gastronomii, przemyśle kosmetycznym, a także w przemyśle chemicznym. Z powodzeniem możecie uprawiać ją również we własnych domach.Mało kto nie lubi jej smaku. Jeśli jesteście zwolennikami mięty, jest to tylko kwestią czasu, kiedy zaczniecie uprawiać swoje zioła. Czy jednak mięta w ogrodzie to dobry pomysł? Tym zajmiemy się w poniższym materiale.
Syrop z czarnego bzu od lat uważany był za bardzo zdrowy. Może on stanowić alternatywę dla suplementów. Chociaż syrop z czarnego bzu i jego działanie szerzej opisuje medycyna niekonwencjonalna, coraz częściej słyszy się o akceptowaniu tej formy kuracji przez środowisko medyczne.Dlaczego syrop z czarnego bzu jest tak zdrowy? Czy warto spożywać go profilaktycznie, czy też wyłącznie podczas choroby? Odpowiedzi na te pytania udzielimy w poniższym artykule.
Któż z nas nie marzy o pięknym, aromatycznym ogrodzie. Niestety, aby ogród pięknie wyglądał i nieziemsko pachniał, należy włożyć w to wiele pracy. Czy musi tak być? Jak się okazuje, nie koniecznie. Wystarczy posadzić to drzewko w ogrodzie.W naturze wstępują zioła, które swoim zapachem oraz wyglądem urozmaicają okoliczną przestrzeń. Do takich z pewnością zalicza się zioło o aromacie coli. Boże drzewko – bo tak też jest nazywane – to od wieków ceniona roślina zielarka, którą możecie posadzić z powodzeniem w swoim ogrodzie.
Gdy myślimy o goździkach, od razu widzimy świąteczną krzątaninę, herbatę rozgrzewającą i pieczenie korzennych ciast. Goździki bowiem kojarzą nam się przede wszystkim z zimą i aromatycznymi wypiekami.Okazuje się jednak, że przyprawę możemy wykorzystać zupełnie inaczej. Napar z goździków doceniły miliony za niezwykłe właściwości. Goździki pomogą nam także w walce z uciążliwymi owadami.
Czy rośliny mogą przynosić szczęście? Miłośnicy ogrodnictwa z pewnością powiedzą, że tak. Tymczasem wedle niektórych wierzeń istotnie istnieją zioła, które mogą wpływać na nasz dobrostan. Brzmi jak historia wyssana z palca? Czytajcie dalej.W magiczne rośliny wierzono już od starożytności. To często na podstawie rzekomo mało racjonalnych wierzeń powstała medycyna niekonwencjonalna, która zyskuje ponownie uznanie w Europie. Czym były te magiczne rośliny? Przykładowo uważano za nie liście laurowe.
Lubicie warzywa? My też. Zastanawialiście się kiedyś, które z nich jest uważane za najzdrowsze? Tematem tym zainteresowali się badacze z Center od Disease Control and Prevention (CDC). Zbadali oni aż 47 warzyw, z których wybrali to najzdrowsze.Dzięki niemu wiemy już, które warzywo koniecznie warto włączyć do swojego jadłospisu. Aż dziwne, że na tyle warzyw świata, to właśnie jedno z nich rośnie w Polsce. Jesteście ciekawi o jakim warzywie mowa? Zapoznajcie się naszym artykułem.
Żyjemy w bardzo dziwnych czasach. Mimo że technologia ułatwia nam komunikację, pracujemy zdalnie, a więc nie tracimy czasu na dojazdy i nawet zakupy możemy zamówić sobie pod drzwi, wciąż brakuje nam czasu.Najgorzej, gdy tego czasu brakuje na sen. Niestety wieczorny natłok myśli staje się normą. Czy zatem istnieje jakiś sposób na spokojny sen? Oczywiście, że tak, a w tym artykule się nim z Wami podzielę.
Sierpień to bardzo ciekawy miesiąc w ogrodzie. Z jednej strony to pora przycinania wielu krzewów, z drugiej pora uzupełniania braków na grządkach. Co można siać w sierpniu? Tym zajmiemy się w poniższym artykule. To naprawdę dobry moment na siew. Są rośliny, których uprawa nie kończy się wraz z sezonem letnim.
Przez nasze babcie była używana nagminnie, a obecnie zeszła na kulinarny margines. Tymczasem pomimo upływu lat dalej jest tak samo wartościowa. Zobaczcie, jaką funkcję pełni pietruszka w mojej diecie. Jeśli rośnie w Waszym ogrodzie, koniecznie korzystajcie z niej jak najczęściej.
Macie problemy ze stresem, nerwami, czy nieustanną gonitwą myśli? Zadręczacie się błędnymi decyzjami i źle reagujecie na stres? Próbujecie ukoić nerwy preparatami uspokajającymi, które dodatkowo Was otumaniają? Jeśli tak, pora wprowadzić do swojego jadłospisu melisę.
Ufacie ziołolecznictwu? Nawet jeśli to, to te zioła na cholesterol z pewnością Was przekonają. Może nawet nie wiecie, że na co dzień wykorzystujecie ich magiczne właściwości w kuchni, przy okazji dbając o swoje zdrowie. Poznajcie zioła na cholesterol, które na pewno macie w kuchni.
Z czym kojarzy Wam się koniczyna? Ze szczęściem mającym cztery listki, czy może w pięknym widoczkiem, który miło popodziwiać podczas jesiennej szarówki? Okazuje się, że powinna w Wam się ona kojarzyć ze zdrowiem. Zobaczcie, jaki właściwości posiada czerwona koniczyna.
Długo zastanawiałem się, co moja babcia robi godzinami w ogrodzie w środku lata. Czy tak często przycina swoje kwiaty? Okazało się, że jej sekret jest zupełnie inny. Babcia zbiera w ogrodzie babkę lancetowatą, którą wszyscy uważamy za chwasty. Robi z niej domowy syrop.